Marktübersicht
Der Markt für bovines Lactoferrin wurde im Jahr 2024 mit 690,92 Millionen USD bewertet und wird voraussichtlich bis 2032 888,93 Millionen USD erreichen, was einer jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 3,2 % während des Prognosezeitraums entspricht.
| BERICHTSATTRIBUT |
DETAILS |
| Historischer Zeitraum |
2020-2023 |
| Basisjahr |
2024 |
| Prognosezeitraum |
2025-2032 |
| Marktgröße für bovines Lactoferrin 2024 |
690,92 Millionen USD |
| Bovines Lactoferrin Markt, CAGR |
3,2% |
| Marktgröße für bovines Lactoferrin 2032 |
888,93 Millionen USD |
Der Markt für bovines Lactoferrin wird von großen Akteuren wie Glanbia plc, APS BioGroup, Pharming Group NV, Synlait Milk Ltd., ProHealth, FrieslandCampina, MP Biomedicals, Hilmar Cheese Company, Ingredia SA und Tatura Milk Industries Ltd. geprägt. Diese Unternehmen konkurrieren durch hochreine Extraktion, fortschrittliche Verarbeitungstechnologien und starke Lieferpartnerschaften mit globalen Marken für Säuglingsnahrung und Ernährung. Sie erweitern auch die Produktionskapazität und investieren in klinische Forschung, um die Produktwirksamkeit und die Einhaltung von Vorschriften zu verbessern. Der asiatisch-pazifische Raum führt den Markt mit einem Anteil von etwa 31 % an, angetrieben durch den starken Verbrauch von Säuglingsnahrung und die steigende Nachfrage nach hochwertigen Immun-Gesundheitszutaten.
Markteinblicke
- Der Markt für bovines Lactoferrin erreichte 2024 690,92 Millionen USD und wird voraussichtlich bis 2032 888,93 Millionen USD erreichen, was einem CAGR von etwa 3,2 % entspricht.
- Die starke Nachfrage nach immununterstützenden Inhaltsstoffen treibt das Wachstum an, wobei gefriergetrocknetes Lactoferrin aufgrund höherer Reinheit und starker Verwendung in hochwertiger Ernährung und Säuglingsnahrung etwa 61 % Anteil hält.
- Produktinnovationen nehmen zu, da Marken Mikroverkapselung, probiotische Mischungen und stabilitätsverbesserte Pulver einführen, um die Bioverfügbarkeit zu verbessern und die Verwendung in Nahrungsergänzungsmitteln, funktionellen Lebensmitteln und medizinischer Ernährung zu erweitern.
- Der Wettbewerb verschärft sich, da Akteure wie Glanbia plc, Synlait Milk Ltd., FrieslandCampina und APS BioGroup in Kapazitätserweiterung, fortschrittliche Reinigung und langfristige Lieferverträge investieren, um die Nachfrage nach Säuglingsnahrung und Nahrungsergänzungsmitteln zu decken.
- Der asiatisch-pazifische Raum führt den Markt mit einem Anteil von 31 % an, gefolgt von Nordamerika mit 34 % und Europa mit 28 %, angetrieben durch hohen Verbrauch von Säuglingsnahrung und steigende Akzeptanz von immunitätsfokussierten Nahrungsergänzungsmitteln in wichtigen Volkswirtschaften.
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Analyse der Marktsegmentierung:
Nach Produkt
Gefriergetrocknetes bovines Lactoferrin dominierte das Produktsegment im Jahr 2024 mit einem Anteil von etwa 61 %. Marken wählten diese Form, da Gefriertrocknung die strukturelle Integrität bewahrt und die Bioaktivität steigert, was den Produzenten half, hochwertige Ernährungs- und Pharmaanwendungen zu bedienen. Die Nachfrage stieg, als Unternehmen für Säuglingsnahrung den Einsatz bioaktiver Inhaltsstoffe erhöhten, um die natürliche Milchzusammensetzung zu erreichen. Sprühgetrocknetes Lactoferrin expandierte aufgrund niedrigerer Kosten und breiterer Versorgung in einem stetigen Tempo, doch gefriergetrocknete Varianten blieben führend, da Premiumformeln und medizinische Ernährung weiterhin höhere Reinheit und stärkere funktionelle Stabilität bevorzugten.
- Zum Beispiel eröffnete Friesland Campina Ingredients in den Niederlanden eine neue Lactoferrin-Produktionsanlage in Veghel, die ihre Kapazität von 20 metrischen Tonnen auf 80 metrische Tonnen pro Jahr erhöhte, mit einer Reinheit von mindestens 95%, was mehr hochreines gefriergetrocknetes Produkt für Säuglings- und medizinische Ernährung ermöglicht.
Nach Anwendung
Säuglingsnahrung führte 2024 das Anwendungssegment mit einem Anteil von fast 54% an. Hersteller von Säuglingsnahrung erhöhten den Einsatz von Lactoferrin, um die Immunität, das Gleichgewicht im Darm und die Eisenaufnahme in der frühen Ernährung zu unterstützen. Starke Zulassungen von Regulierungsbehörden und steigende Markteinführungen von auf Anreicherung fokussierten Babyprodukten förderten die Akzeptanz in den wichtigsten Märkten. Nahrungsergänzungsmittel wuchsen aufgrund der steigenden Nachfrage nach Immunität bei Erwachsenen, während Pharmazeutika Lactoferrin wegen seiner antimikrobiellen und entzündungshemmenden Vorteile verwendeten. Auch Lebensmittelanwendungen expandierten, da Unternehmen funktionelle Proteine zu Milchgetränken, Riegeln und angereicherten Pulvern hinzufügten.
- Zum Beispiel brachte Junlebao Dairy eine Säuglingsnahrung unter seiner Quan Zhen Ai-Linie auf den Markt, die 660 mg (0,66 g) Lactoferrin pro Liter rekonstituierter Milch enthält.
Nach Funktion
Eisenaufnahme blieb 2024 die dominierende Funktion mit einem Anteil von etwa 38%. Gesundheitsmarken nahmen Lactoferrin an, weil das Protein Eisen effektiv bindet und die Aufnahme verbessert, ohne die häufigen Nebenwirkungen zu verursachen, die mit synthetischen Eisensalzen verbunden sind. Das steigende Bewusstsein für Anämie bei Säuglingen, schwangeren Frauen und älteren Erwachsenen stärkte diese Position. Entzündungshemmende und antibakterielle Funktionen gewannen ebenfalls an Bedeutung, da klinische Studien die Rolle von Lactoferrin bei der Behandlung von Infektionen und Entzündungen hervorhoben. Der Schutz der Darmflora und die Stimulation von Immunzellen wuchsen innerhalb von Probiotika und funktionellen Lebensmitteln, die auf Darm- und Immununterstützung abzielen.
Wichtige Wachstumsfaktoren
Steigende Nachfrage nach immunfokussierter Ernährung
Der Markt für bovines Lactoferrin wächst stark aufgrund der steigenden globalen Nachfrage nach immununterstützenden Produkten in Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmitteln und funktionellen Lebensmitteln. Eltern bevorzugen mit bioaktiven Proteinen angereicherte Formeln, die das Gleichgewicht im Darm und die frühe Immunentwicklung unterstützen, was zu großen Einkäufen von führenden Molkereiformulierern führt. Auch Erwachsene erhöhen die Aufnahme von Lactoferrin, da das Interesse an präventiver Gesundheit nach jüngsten Ausbrüchen von Infektionskrankheiten steigt. Starke klinische Beweise, die Lactoferrin mit verbesserter Abwehr gegen Krankheitserreger, Eisenregulierung und reduzierter Entzündung in Verbindung bringen, fördern eine breitere Akzeptanz. Dieser Wandel unterstützt Premium-Preise, stabile Beschaffungsverträge und höhere Produktionskapazitäten bei Herstellern von Molkereizutaten.
- Zum Beispiel verdoppelte Morinaga Milks Tochtergesellschaft MILEI GmbH ihre Lactoferrin-Produktionskapazität auf etwa 170 Tonnen pro Jahr, um sowohl die Säuglingsernährung als auch die Erwachsenenergänzungslinien zu beliefern.
Erweiterung der Anreicherung von Säuglingsnahrung
Hersteller von Säuglingsnahrung fungieren als größter Wachstumsmotor, da Marken nun Produkte reformulieren, um der menschlichen Muttermilch näher zu kommen. Lactoferrin erfüllt diesen Zweck gut aufgrund seiner natürlichen Präsenz im Kolostrum und seines starken bioaktiven Profils. Zulassungen in Nordamerika, Europa und Asien unterstützen höhere Einschlussniveaus, was die Beschaffungsmengen von führenden Molkereiprozessoren erhöht. Die Nachfrage steigt weiter, da die Geburtenraten in aufstrebenden Märkten stabilisieren und Eltern Premium-, angereicherte Produkte bevorzugen. Neue Produkteinführungen, klinische Behauptungen und verbesserte Distribution über Apotheken und E-Commerce stärken die allgemeinen Konsummuster und unterstützen das langfristige Marktwachstum.
- Zum Beispiel vervierfachte Friesland Campina Ingredients seine Lactoferrin-Produktionskapazität in Veghel nahezu, indem es von 20 metrischen Tonnen auf 80 metrische Tonnen pro Jahr erweiterte, speziell um Kunden im Bereich der frühen Ernährung zu beliefern.
Wachsende Anwendungen in der Pharmaindustrie
Pharmaunternehmen erhöhen die Nutzung von bovinem Lactoferrin, da Forschung vielversprechende Vorteile bei der Entzündungskontrolle, antibakteriellem Schutz und eisenbezogenen Störungen zeigt. Arzneimittelentwickler erforschen Lactoferrin als unterstützende Therapie bei Anämie, Darmstörungen und Virusinfektionen, was klinische Programme in mehreren Regionen erweitert. Sein starkes Sicherheitsprofil ermöglicht die Einbeziehung in Produkte für Kinder und ältere Menschen, wodurch eine breite Patientenbasis entsteht. Der steigende Fokus auf natürliche therapeutische Inhaltsstoffe fördert Partnerschaften zwischen Molkereiverarbeitern und Pharmafirmen. Mit zunehmenden klinischen Beweisen skalieren Formulierer die Entwicklung von Tabletten, Beuteln und medizinischen Ernährungsblends, was die langfristige Nachfrage steigert und neue Einnahmequellen schafft.
Wichtige Trends & Chancen
Zunehmende Produktinnovation und Formulierungsvielfalt
Hersteller investieren in neue Formulierungen wie mikroverkapseltes Lactoferrin, Mischungen mit Probiotika und Pulver mit verbesserter Stabilität. Diese Innovationen helfen, die Bioverfügbarkeit zu verbessern, Oxidation zu kontrollieren und die Verwendung in Getränken, Gummis und medizinischen Lebensmitteln zu unterstützen. Lebensmittelunternehmen erkunden auch mit Lactoferrin angereicherte Snacks, Milchgetränke und angereicherte Pulver, um Verbraucher im Bereich Immunität und Darmgesundheit anzusprechen. Dieser Trend erweitert die Marktreichweite, verbessert die Akzeptanz bei Verbrauchern und zieht Premiumpreise an. Wachsende F&E-Pipelines und patentierte Extraktionstechnologien schaffen starke Differenzierung unter den Lieferanten und eröffnen neue Chancen in den Kategorien funktionelle Lebensmittel und klinische Ernährung.
- Zum Beispiel brachte Glanbia Nutritionals sein FerriUp™ Molkenproteinkonzentrat auf den Markt, das auf natürliche Weise Lactoferrin zusammen mit Vitamin B12 und 80% Protein durch ein selektives Transfersystem liefert, das für sofort mischbare Pulver geeignet ist.
Steigende Durchdringung bei Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene
Marken für Nahrungsergänzungsmittel für Erwachsene erhöhen ihre Nutzung von Lactoferrin, da Verbraucher zunehmend natürliche Lösungen für Immunität, Darmunterstützung und Entzündungsmanagement suchen. Hersteller bringen Kapseln, Kautabletten und flüssige Formulierungen auf den Markt, die Eisenbalance und antimikrobielle Vorteile hervorheben. Marketingkampagnen, die sich auf Wellness und Präventivpflege konzentrieren, erweitern das Bewusstsein weiter. E-Commerce-Plattformen stärken den globalen Zugang, während Abonnementmodelle wiederholte Käufe fördern. Dieser Trend schafft Chancen für Molkereiverarbeiter, höherreine Qualitäten zu verkaufen und Liefervereinbarungen mit nutraceutical Firmen zu erweitern, die klinisch unterstützte bioaktive Inhaltsstoffe hinzufügen möchten.
- Zum Beispiel wird FrieslandCampina Ingredients’ Biotis™ Lactoferrin, das unter lebensmitteltauglichen Bedingungen hergestellt wird, speziell in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet, um die Immunabwehr von Erwachsenen zu unterstützen, indem es Eisen bindet und das Infektionsrisiko moduliert.
Wichtige Herausforderung
Lieferengpässe und begrenzte Rohstoffverfügbarkeit
Der Markt steht vor Engpässen, da die Lactoferrin-Extraktion stark von hochwertiger Kuhmilch abhängt, was die Produktionserweiterung einschränkt. Molkereiverarbeiter müssen in spezialisierte Filtrations- und Reinigungssysteme investieren, die hohe Kapitalkosten erfordern. Saisonale Schwankungen und regionale Versorgungsungleichgewichte erhöhen die Preisvolatilität, was es kleineren Marken erschwert, konsistente Produktlinien aufrechtzuerhalten. Jede Störung in der Milchproduktion, regulatorische Änderungen oder Krankheitsausbrüche können den Zugang zu Rohstoffen verringern. Diese Herausforderungen schränken die Skalierbarkeit ein, insbesondere in aufstrebenden Märkten mit schwächerer Molkereiinfrastruktur.
Regulatorische Komplexität und Zulassungshürden
Strenge Vorschriften für Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel und medizinische Lebensmittel schaffen Hürden für schnelle Produkteinführungen. Behörden verlangen oft klinische Nachweise zur Bestätigung von Sicherheit, Reinheit und funktionalen Ansprüchen, was die Entwicklungszeit und -kosten erhöht. Unterschiede in den Standards in Nordamerika, Europa und Asien erschweren die globale Verteilung für Hersteller. Häufige Aktualisierungen der Importregeln, Kennzeichnungsnormen und Inhaltsstoffgrenzen erfordern eine ständige Überwachung der Compliance. Diese Faktoren verlangsamen den Markteintritt für neue Akteure und erhöhen die operative Komplexität für etablierte Unternehmen, die Produktpaletten in mehreren Regionen erweitern möchten.
Regionale Analyse
Nordamerika
Nordamerika hielt 2024 etwa 34 % des Marktanteils für bovines Lactoferrin, angetrieben durch den starken Konsum von angereicherter Säuglingsnahrung, Immun-Gesundheitspräparaten und medizinischen Ernährungsprodukten. Verbraucher in den USA und Kanada zeigten eine hohe Präferenz für hochwertige bioaktive Proteine, die durch klinische Nachweise gestützt wurden, was die Nachfrage über Einzelhandels- und Apothekenkanäle stärkte. Große Molkereiverarbeiter erweiterten die Reinigungskapazität und gingen Partnerschaften mit Ernährungsmarken ein, um eine langfristige Versorgung zu sichern. Die regulatorische Klarheit für die Verwendung von Lactoferrin in Säuglingsnahrung unterstützte das Wachstum weiter, während das steigende Interesse an Immun- und Darmgesundheitsprodukten die breitere Akzeptanz in funktionellen Lebensmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln für Erwachsene vorantrieb.
Europa
Europa machte 2024 nahezu 28 % des Marktanteils aus, unterstützt durch die starke Akzeptanz von angereicherter Säuglingsnahrung, Clean-Label-Nahrungsergänzungsmitteln und klinisch geprüften Ernährungsprodukten. Länder wie Deutschland, das Vereinigte Königreich und Frankreich führten die Nachfrage an, dank einer etablierten Molkereiverarbeitungsinfrastruktur und strenger Qualitätsstandards, die hochreines Lactoferrin begünstigten. Das wachsende Bewusstsein für Eisenbalance, Immununterstützung und Darmgesundheitsvorteile erweiterte die Verwendung in hochwertigen Formulierungen. Regulatorische Genehmigungen für die Aufnahme von Lactoferrin in Säuglings- und medizinische Ernährung stärkten ebenfalls die Beschaffung durch große Marken, während Investitionen in fortschrittliche Filtrationstechnologien die regionale Produktionskapazität verbesserten.
Asien-Pazifik
Der asiatisch-pazifische Raum dominierte die globale Nachfrage mit etwa 31 % Marktanteil im Jahr 2024, angetrieben durch den hohen Konsum von Säuglingsnahrung in China, Japan, Südkorea und Australien. Eltern in der Region bevorzugten Produkte, die mit bioaktiven Proteinen angereichert sind, die die Immunität und Darmgesundheit unterstützen, was die Beschaffung von globalen und regionalen Inhaltsstofflieferanten förderte. Der wachsende Mittelklassekonsum und die starke E-Commerce-Verteilung erhöhten den Zugang zu lactoferrinhaltigen Nahrungsergänzungsmitteln. Wachsende Investitionen in die Milchverarbeitung und die steigende klinische Validierung der Vorteile von Lactoferrin unterstützten das langfristige Wachstum, wodurch die Region zum am schnellsten wachsenden Markt für hochwertige Ernährungsbestandteile wurde.
Lateinamerika
Lateinamerika erfasste 2024 etwa 4 % des Marktanteils, wobei die Nachfrage langsam stieg, da das Bewusstsein für immununterstützende Inhaltsstoffe in Brasilien, Mexiko und Argentinien zunahm. Die Anreicherung von Säuglingsnahrung blieb der Haupttreiber, unterstützt durch die Verbesserung der Einzelhandelsdistribution und das steigende Interesse an hochwertiger Babynahrung. Regionale Molkereiverarbeiter führten fortschrittliche Filtrationstechnologien nur allmählich ein, was die lokale Produktionskapazität einschränkte. Nahrungsergänzungsmarken begannen ebenfalls, lactoferrinhaltige Immunprodukte einzuführen, obwohl die Preissensibilität die weitverbreitete Akzeptanz einschränkte. Stärkendes Gesundheitsbewusstsein und Urbanisierungstrends unterstützten eine stetige Marktexpansion.
Naher Osten & Afrika
Die Region Naher Osten & Afrika hielt im Jahr 2024 einen Anteil von fast 3%, hauptsächlich getrieben durch die steigende Nachfrage nach angereicherter Säuglingsnahrung in den Golfstaaten. Höhere verfügbare Einkommen in Saudi-Arabien, den VAE und Katar unterstützten den Kauf von Premium-Produkten mit bioaktiven Nährstoffen. Die begrenzte regionale Produktion führte zu einer hohen Abhängigkeit von Importen, insbesondere aus Europa und Ozeanien. Das Bewusstsein für die Vorteile von Darmgesundheit und Immunsystemunterstützung steigerte das Interesse an Nahrungsergänzungsmitteln, obwohl die Akzeptanz in afrikanischen Märkten aufgrund von Erschwinglichkeitsbeschränkungen langsamer blieb. Steigende Investitionen in modernen Einzelhandel und Gesundheitsbildung verbesserten die langfristige Nachfrage stetig.
Marktsegmentierungen:
Nach Produkt
- Gefriergetrocknet
- Sprühgetrocknet
Nach Anwendung
- Säuglingsnahrung
- Nahrungsergänzungsmittel
- Pharmazeutika
- Lebensmittel
- Andere
Nach Funktion
- Eisenaufnahme
- Entzündungshemmend
- Schutz der Darmflora
- Antibakteriell
- Stimulation von Immunzellen
- Antioxidans
Nach Geographie
- Nordamerika
- Europa
- Deutschland
- Frankreich
- Vereinigtes Königreich
- Italien
- Spanien
- Rest von Europa
- Asien-Pazifik
- China
- Japan
- Indien
- Südkorea
- Südostasien
- Rest von Asien-Pazifik
- Lateinamerika
- Brasilien
- Argentinien
- Rest von Lateinamerika
- Naher Osten & Afrika
- GCC-Länder
- Südafrika
- Rest des Nahen Ostens und Afrikas
Wettbewerbslandschaft
Der Markt für bovines Lactoferrin zeichnet sich durch starken Wettbewerb aus, angeführt von Schlüsselakteuren wie Glanbia plc, APS BioGroup, Pharming Group NV, Synlait Milk Ltd. und ProHealth. Diese Unternehmen konzentrieren sich auf hochreine Extraktion, fortschrittliche Filtersysteme und Versorgungssicherheit, um die wachsende globale Nachfrage von Marken für Säuglingsnahrung, Nahrungsergänzungsmittel und medizinische Ernährung zu erfüllen. Führende Verarbeiter erweitern die Produktionskapazität und investieren in bioaktive Forschung, um Stabilität, Bioverfügbarkeit und funktionale Ansprüche zu verbessern. Strategische Partnerschaften mit Milchviehbetrieben und Ernährungsunternehmen helfen, langfristige Verträge zu sichern, während neue Marktteilnehmer durch kosteneffiziente Sprühtrocknung und regionale Vertriebsstärke konkurrieren. Unternehmen erweitern auch ihre Produktportfolios mit mikroverkapselten und gemischten Formulierungen, um Premium-Märkte zu bedienen. Die Einhaltung von Vorschriften, insbesondere für Standards bei Säuglingsnahrung, bleibt ein entscheidender Unterschied, der Unternehmen mit robusten Qualitätssystemen begünstigt. Da die Nachfrage in Nordamerika, Europa und Asien-Pazifik wächst, investieren Wettbewerber in globale Expansion, lokalisierte Lieferketten und klinische Forschung, um ihre Position zu stärken und Anteile in hochwertigen Ernährungskategorien zu erobern.
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Schlüsselspieler-Analyse
- Glanbia plc
- APS BioGroup
- Pharming Group NV
- Synlait Milk Ltd.
- ProHealth
- FrieslandCampina
- MP Biomedicals
- Hilmar Cheese Company
- Ingredia SA
- Tatura Milk Industries Ltd.
Aktuelle Entwicklungen
- Im Jahr 2025 betonte Ingredia sein Proferrin®-Lactoferrin (≈ 95% Reinheit) in seinem Produktportfolio und förderte dessen antivirale und antimikrobielle Vorteile für Anwendungen im Bereich der Immun- und Darmgesundheit.
- Im Februar 2023 erwarb Morinaga Milk Industry Co., Ltd. Anteile an Le May Production, einem Unternehmen, das sich auf den Import und Export von Säuglings- und Kleinkindmilch spezialisiert hat. Das Unternehmen zielt darauf ab, zum Aufbau einer Ernährungsinfrastruktur in Asien beizutragen.
Berichtsabdeckung
Der Forschungsbericht bietet eine eingehende Analyse basierend auf Produkt, Anwendung, Funktion und Geografie. Er beschreibt führende Marktteilnehmer und gibt einen Überblick über deren Geschäft, Produktangebote, Investitionen, Einnahmequellen und wichtige Anwendungen. Darüber hinaus enthält der Bericht Einblicke in das Wettbewerbsumfeld, SWOT-Analyse, aktuelle Markttrends sowie die wichtigsten Treiber und Einschränkungen. Ferner werden verschiedene Faktoren diskutiert, die das Marktwachstum in den letzten Jahren vorangetrieben haben. Der Bericht untersucht auch Marktdynamiken, regulatorische Szenarien und technologische Fortschritte, die die Branche prägen. Er bewertet die Auswirkungen externer Faktoren und globaler wirtschaftlicher Veränderungen auf das Marktwachstum. Schließlich bietet er strategische Empfehlungen für Neueinsteiger und etablierte Unternehmen, um die Komplexität des Marktes zu navigieren.
Zukunftsausblick
- Die Nachfrage nach Lactoferrin wird steigen, da Verbraucher mehr Wert auf Immunität und Darmgesundheit legen.
- Hersteller von Säuglingsnahrung werden die Einschlussniveaus erhöhen, um die Zusammensetzung von Muttermilch zu erreichen.
- Supplementmarken werden ihre Produktlinien mit höherreinem und mikroverkapseltem Lactoferrin erweitern.
- Das Interesse der Pharmaindustrie wird wachsen, da Forschung die entzündungshemmenden und antimikrobiellen Vorteile unterstützt.
- Die Produktionskapazität wird durch fortschrittliche Filtration und verbesserte Extraktionstechnologien erweitert.
- Lieferketten werden sich in Richtung regionaler Produktion bewegen, um die Abhängigkeit von importierten Milcheingängen zu verringern.
- Regulatorische Zulassungen in wichtigen Märkten werden die breitere Nutzung in der medizinischen und klinischen Ernährung unterstützen.
- Lebensmittelhersteller werden Lactoferrin in funktionale Getränke, Milchsnacks und angereicherte Pulver integrieren.
- Unternehmen werden mehr in klinische Studien investieren, um Sicherheits- und Wirksamkeitsansprüche zu stärken.
- Der asiatisch-pazifische Raum wird aufgrund der starken Nachfrage nach Säuglingsnahrung weiterhin den globalen Verbrauch antreiben.
