Markedsoversigt
Maltodextrinmarkedets størrelse blev vurderet til USD 4.848 millioner i 2024 og forventes at nå USD 8.775,47 millioner i 2032, med en CAGR på 7,7% i prognoseperioden.
| RAPPORTATTRIBUT |
DETALJER |
| Historisk periode |
2020-2023 |
| Basisår |
2024 |
| Prognoseperiode |
2025-2032 |
| Maltodextrinmarkedets størrelse 2024 |
USD 4.848 millioner |
| Maltodextrinmarked, CAGR |
7,7% |
| Maltodextrinmarkedets størrelse 2032 |
USD 8.775,47 millioner |
Maltodextrinmarkedet ledes af globale aktører som Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Freres, The Archer Daniels Midland Company (ADM) og Tate & Lyle Plc. Disse virksomheder har en samlet markedsandel på over 60%, drevet af stærke produktionskapaciteter, globale distributionsnetværk og diversificerede produktudbud. Roquette og ADM opretholder en konkurrencefordel gennem innovation inden for farmaceutisk kvalitet og clean-label maltodextrin. Ingredion og Tate & Lyle fokuserer på specialanvendelser inden for sundhed og ernæring. Regionalt dominerer Asien-Stillehavsområdet markedet med over 35% andel, understøttet af rigelig tilgængelighed af råmaterialer og stigende efterspørgsel på tværs af fødevare-, farmaceutiske og ernæringssektorer.
Markedsindsigt
- Maltodextrinmarkedet blev vurderet til USD 4.848 millioner i 2024 og forventes at nå USD 8.775,47 millioner i 2032, med en vækst på en CAGR på 7,7%.
- Stigende efterspørgsel fra forarbejdede fødevarer, drikkevarer og sportsnæring driver markedsvæksten på grund af maltodextrins neutrale smag, opløselighed og teksturforbedrende egenskaber.
- Clean label-trends og øget brug af ikke-GMO og plantebaserede kilder som tapioka skaber nye vækstmuligheder på tværs af fødevare- og farmaceutiske anvendelser.
- Cargill, ADM, Roquette og Ingredion dominerer med over 60% samlet markedsandel, med fokus på produktinnovation, sourcing og skræddersyede formuleringer til slutbrugsindustrier.
- Asien-Stillehavsområdet fører med over 35% andel, efterfulgt af Nordamerika med 30% og Europa med 25%; efter form udgør tør maltodextrin næsten 70% af forbruget, mens fødevarer & drikkevarer dominerer anvendelser med over 60% andel; dog udgør stigende sundhedsmæssige bekymringer om højt glykæmisk indeks og råvareprisvolatilitet vigtige begrænsninger.
Access crucial information at unmatched prices!
Request your sample report today & start making informed decisions powered by Credence Research Inc.!
Download Sample
Markedssegmenteringsanalyse:
Efter kilde
Majs forbliver den dominerende kilde på maltodextrinmarkedet og står for over 55% af den samlede omsætning. Dens udbredte tilgængelighed, lave omkostninger og etablerede forarbejdningsinfrastruktur understøtter høj adoption på tværs af fødevare- og farmaceutiske industrier. Majsbaseret maltodextrin tilbyder ensartet kvalitet og neutral smag, hvilket gør det velegnet til forskellige formuleringer. Tapioka er den næststørste kilde, drevet af stigende efterspørgsel efter glutenfri og ikke-GMO-produkter. Kartoffelbaserede varianter henvender sig til nicheanvendelser inden for personlig pleje og farmaceutika. Andre kilder, herunder hvede og ris, har minimal markedsandel på grund af begrænset skalerbarhed og højere inputomkostninger.
- For eksempel driver Cargill majsvådmøllerier over hele Nordamerika med individuelle faciliteter, der behandler over 100.000 bushels majs om dagen til produktion af stivelse og maltodextrin.
Efter Form
Tør maltodextrin fører formsegmentet med næsten 70% andel, foretrukket for sin stabilitet, lange holdbarhed og nemme transport. Det bruges bredt i tørblandinger, pulvere og kapsler på tværs af fødevare- og farmaceutiske industrier. Dens evne til at give fylde uden at påvirke smag eller opløselighed understøtter den voksende efterspørgsel i ernæringsapplikationer. Flydende maltodextrin har en mindre markedsandel, bruges hovedsageligt i drikkevarer og sirupper. Det tilbyder hurtigere opløselighed og nem blanding i flydende formuleringer, men står over for omkostnings- og opbevaringsbegrænsninger sammenlignet med sin tørre modpart.
- For eksempel leverer Ingredion spraytørrede maltodextrin-pulvere med bulkdensitetsgrader skræddersyet til tørre fødevaresystemer, produceret i anlæg, der kan håndtere flere tusinde metriske tons stivelsesderivater årligt.
Efter Anvendelse
Fødevarer & drikkevarer dominerer anvendelsessegmentet og fanger over 60% af markedsandelen på grund af omfattende brug i forarbejdede fødevarer, mejeriprodukter, snacks og drikkevarer. Maltodextrin fungerer som fyldstof, stabilisator og fyldemiddel i en bred vifte af formuleringer. Farmaceutiske produkter udgør det næststørste segment og bruger maltodextrin til tabletbinding, kontrolleret lægemiddelfrigivelse og let fordøjelse. Sportsernæring ser stigende efterspørgsel efter energipulvere og restitutionsdrikke, der bruger hurtigt fordøjelige kulhydrater. Kosmetik & personlig pleje applikationer vokser støt og udnytter maltodextrin til fugtkontrol og hudbindende egenskaber. Andre industrielle anvendelser forbliver begrænsede i skala.
Vigtige Vækstdrivere
Udvidet Brug i Forarbejdede og Pakkede Fødevarer
Maltodextrin fortsætter med at få momentum som et nøgleadditiv i den forarbejdede og pakkede fødevaresektor. Dens evne til at forbedre tekstur, øge holdbarheden og fungere som et omkostningseffektivt fyldemiddel understøtter høj efterspørgsel på tværs af snacks, saucer, mejeriprodukter og bageriprodukter. Fødevareproducenter foretrækker maltodextrin for sin neutrale smag, lette opløselighed og kompatibilitet med andre ingredienser. Den globale stigning i forbruget af færdigretter og bekvemmelighedsfødevarer, især i byområder, driver konstant brug. Udviklingsøkonomier i Asien-Stillehavsområdet og Latinamerika viser høj adoption på grund af stigende indkomstniveauer og ekspanderende detailsektorer. Fastfood- og forarbejdede kødsegmenter bruger også maltodextrin til at forbedre mundfølelse og fugtighedsbevarelse. Med udviklende forbrugerpræferencer for overkommelige og langtidsholdbare fødevaremuligheder styrker additivets alsidighed yderligere dets rolle i mainstream produktion. Regulatoriske godkendelser og GRAS (Generelt Anerkendt Som Sikkert) status forbedrer dets udbredte brug på tværs af globale fødevaresystemer.
- For eksempel opfører den amerikanske Food and Drug Administration maltodextrin som Generelt Anerkendt Som Sikkert til fødevarebrug, og Nestlé driver hundredvis af fødevareproduktionsanlæg globalt, der inkorporerer stivelsesbaserede ingredienser i storskala produktion af pakkede fødevarer.
Stigende efterspørgsel inden for sportsnæring og kosttilskud
Maltodextrinmarkedet drager betydelig fordel af den voksende interesse for sportsnæring, fitness og sundhedstilskud. Dets hurtigtabsorberende kulhydratprofil gør det ideelt til energigivende drikke, efter-træningsformler og restitutionsblandinger. Atleter og aktive forbrugere bruger maltodextrin til at støtte glykogenopfyldning og forbedre træningsudholdenhed. I pulverformuleringer leverer det ensartet kvalitet, fremragende opløselighed og let blanding. Efterhånden som efterspørgslen efter clean-label og tilpasselige tilskud stiger, forbliver maltodextrin foretrukket for sin enkle struktur og fordøjelighed. Producenter af pre-workout og mass-gainer produkter bruger det ofte til at tilføje kalorieindhold uden at ændre smag eller viskositet. Nordamerika og Europa forbliver kerneområderne for sådanne formuleringer, mens Asien-Stillehavsområdet viser stærkt vækstpotentiale med stigende fitnessbevidsthed og fitnesskultur.
- For eksempel leverer Glanbia Nutritionals maltodextrin til sportsnæringsblandinger og driver produktionsfaciliteter, der er i stand til at producere tusindvis af metriske tons præstationsnæringsingredienser årligt for globale supplementmærker.
Voksende anvendelser inden for farmaceutiske produkter og personlig pleje
Maltodextrin finder stigende anvendelse i farmaceutiske og personlig pleje sektorer på grund af dets stabilitet, ikke-toksicitet og lette formulering. I farmaceutiske produkter fungerer det som et bindemiddel, fyldstof og bærer i tabletter, kapsler og orale suspensioner. Dets biokompatibilitet, opløselighed og fordøjelighed gør det ideelt til pædiatriske og geriatrisk formuleringer. Maltodextrin understøtter også kontrollerede lægemiddelfrigivelsesteknologier og hjælper med at forbedre smagen af orale mediciner. I kosmetik og personlig pleje fungerer det som en fugtabsorber, film-dannende middel og naturlig fortykningsmiddel i lotioner, cremer og pulvere. Clean-label trends og efterspørgsel efter naturlige, hudsikre ingredienser har øget dets anvendelse i premium kosmetiske formuleringer. Virksomheder bruger maltodextrin som stabilisator i botaniske ekstrakter og aktive forbindelser for at forbedre produktets holdbarhed. Med de farmaceutiske og personlig pleje industrier, der hurtigt adopterer bio-baserede hjælpestoffer, skiller maltodextrin sig ud som et alsidigt og sikkert valg på tværs af flere leveringssystemer og produktkategorier.
Vigtige trends & muligheder
Skift mod clean label og ikke-GMO ingredienser
Clean label trends fortsætter med at påvirke det globale maltodextrinmarked. Forbrugere er i stigende grad opmærksomme på ingrediensers oprindelse og kræver gennemsigtighed, naturlige kilder og GMO-fri formuleringer. Dette skift har ført til en stigning i efterspørgslen efter tapioka- og kartoffelbaseret maltodextrin, som opfattes som renere alternativer til traditionelle majsbaserede produkter. Producenter reformulerer produktlinjer for at imødekomme mærkningsregler og markedets forventninger i Nordamerika og Europa. Certificeringer som økologisk, kosher og halal udvider yderligere produktets appel. Som svar investerer producenter i sporbar råvarekilde, ikke-GMO stivelsekonvertering og bæredygtige forarbejdningsmetoder. Trenden præsenterer også vækstmuligheder i segmentet for funktionelle fødevarer, hvor maltodextrin kan markedsføres som plantebaseret og naturligt afledt.
- For eksempel leverer Ingredion ikke-GMO tapiokamaltodextrin fra dedikerede faciliteter i Thailand, hvor de henter kassava fra kontraktbundne gårde, der dækker over 100.000 hektar for at sikre sporbarhed og overholdelse af rene mærkninger.”
Teknologiske Fremskridt i Produktion og Formulering
Løbende innovation inden for procesteknologi og produktformulering har forbedret maltodextrins funktionelle alsidighed. Nye produktionsteknikker tillader nu strammere kontrol af dextroseækvivalent (DE) niveauer, hvilket gør det muligt for producenter at fremstille tilpassede maltodextriner med varierende opløselighed, sødme og viskositet. Denne fleksibilitet understøtter forskellige anvendelser i drikkevarer, spædbørnsernæring, instantblandinger og indkapslingssystemer. Mikroindkapsling ved brug af maltodextrin som bærer vinder popularitet til beskyttelse af følsomme bioaktive stoffer som smagsstoffer, vitaminer og probiotika. Teknologiske forbedringer inden for spraytørring og enzymatisk hydrolyse har også forbedret produktkonsistens og ydeevne. Desuden positionerer avanceret forskning i farmaceutiske hjælpestoffer maltodextrin som en smart bærer for nanopartikel- og biotilgængelighedsforbedrende lægemiddellevering. Med stigende R&D-udgifter på tværs af ingrediensvirksomheder åbner disse fremskridt nye kommercielle muligheder i højvækstnicher som nutraceuticals, funktionelle fødevarer og dermaceuticals. Aktører, der vedtager præcisionsfremstilling og tilbyder applikationsspecifikke maltodextrin-kvaliteter, vil opnå en klar konkurrencefordel.
Vigtige Udfordringer
Sundhedsmæssige Bekymringer Relateret til Højt Glykæmisk Indeks og Overforbrug
En af de største udfordringer på maltodextrinmarkedet involverer stigende granskning af dets høje glykæmiske indeks (GI) og potentielle metaboliske påvirkninger. Sundhedsbevidste forbrugere og ernæringseksperter fremhæver de hurtige blodsukkerstigninger forårsaget af maltodextrin, især hos diabetikere og overvægtige individer. Denne opfattelse udgør en trussel mod dets fortsatte brug i sundhedsorienterede produkter, især i snacks, drikkevarer og sportstilskud. Kritikere forbinder også overdreven forbrug med tarmubalancer og inflammatoriske reaktioner. Med stigende efterspørgsel efter lav-GI og lav-kulhydratdiæter kan forbrugere begynde at undgå produkter, der indeholder maltodextrin, hvilket kan føre til potentielle reformuleringer. Mærker står over for pres for at finde alternative kulhydrater eller kombinere maltodextrin med kostfibre for at reducere sukkerbelastningen. At uddanne forbrugerne om dets anvendelse, fordele og sikkerhedstærskler bliver essentielt for producenterne. Manglende adressering af disse sundhedsrelaterede bekymringer kan begrænse markedets vækstpotentiale, især i modne og sundhedsbevidste regioner som Nordamerika og Vesteuropa.
Volatilitet i Forsyning af Råmaterialer og Prisudsving
Produktion af maltodextrin afhænger i høj grad af stivelsesrige råmaterialer som majs, tapioka og kartofler. Prisvolatilitet og forsyningsforstyrrelser i disse afgrøder kan betydeligt påvirke produktionsomkostninger og profitmarginer. Klimaudfordringer, såsom tørke, oversvømmelser og ændrede nedbørsmønstre, påvirker ofte afgrødeudbyttet i vigtige produktionsregioner. Majs, det dominerende råmateriale, er også stærkt forbundet med efterspørgslen efter biobrændstof, dyrefoder og fødevaresektorer, hvilket yderligere strammer forsyningskæderne. Import-eksport restriktioner, især i udviklingslande, øger råmaterialerisikoen for producenter, der opererer globalt. Geopolitiske spændinger og mangel på gødning øger yderligere omkostningspresset. Disse udsving tvinger producenterne til enten at absorbere højere omkostninger eller overføre dem til slutbrugerne, hvilket risikerer prissensitivitet på tværs af fødevare- og farmaceutiske sektorer. For at håndtere dette udforsker virksomheder diversificerede indkøbsstrategier, kontraktlandbrug og stivelsesalternativer. Dog vil langsigtet markedsstabilitet kræve strukturelle forbedringer i forsyningskæden og investeringer i modstandsdygtige landbrugspraksisser.
Regional Analyse
Nordamerika
Nordamerika har en betydelig andel af det globale maltodextrinmarked og står for cirka 30% af den samlede omsætning. Regionen nyder godt af stærk efterspørgsel inden for forarbejdede fødevarer, sportsnæring og farmaceutiske produkter. Høj forbrugerpræference for bekvemme og pakkede fødevarer driver kontinuerlig brug af maltodextrin i USA og Canada. Avanceret fødevareproduktionsinfrastruktur og etablerede farmaceutiske sektorer understøtter yderligere stabil efterspørgsel. Majs forbliver den primære kilde i denne region, understøttet af storskalaproduktion og omkostningseffektivitet. Tendenser inden for rene etiketter og stigende efterspørgsel efter ikke-GMO ingredienser fremmer også anvendelsen af tapiokabaseret maltodextrin i nicheproduktsegmenter.
Europa
Europa repræsenterer næsten 25% af det globale maltodextrinmarked, drevet af diverse anvendelser inden for fødevarer, personlig pleje og farmaceutiske produkter. Lande som Tyskland, Frankrig og Storbritannien leder forbruget, understøttet af en moden fødevareforarbejdningsindustri. Regulatorisk fokus på rene etiketter og økologiske ingredienser opmuntrer brugen af kartoffel- og tapiokabaserede varianter. Regionen ser konsekvent brug af maltodextrin i sportsnæring, bageriprodukter og farmaceutiske hjælpestoffer. Strenge mærkningsregler og forbrugernes sundhedsbevidsthed påvirker indkøbsvalg. Markedsvæksten forbliver stabil, da mærker skifter mod naturlige, glutenfri og allergenfri formuleringer for at tilpasse sig udviklende diætpræferencer.
Asien-Stillehavsområdet
Asien-Stillehavsområdet dominerer maltodextrinmarkedet med over 35% andel, ledet af stor efterspørgsel fra Kina, Indien og Sydøstasien. Udvidende fødevare- og drikkevaresektorer, hurtig urbanisering og stigende disponible indkomster understøtter udbredt anvendelse. Voksende farmaceutisk produktion og stigende forbrug af sportstilskud øger yderligere efterspørgslen. Majs og tapioka forbliver de primære kilder på grund af rigelig lokal tilgængelighed og konkurrencedygtige priser. Regeringers fokus på fødevaresikkerhed og industriel ekspansion forbedrer produktions- og distributionsinfrastrukturen. Med stigende efterspørgsel efter overkommelig ernæring og forarbejdede fødevarer præsenterer regionen høj vækstpotentiale på tværs af både indenlandske og eksportdrevne produktanvendelser.
Latinamerika
Latinamerika tegner sig for omkring 6-8% af det globale maltodextrinmarked. Brasilien og Mexico fører den regionale efterspørgsel, understøttet af stigende forbrug af forarbejdede fødevarer og voksende farmaceutisk produktion. Fødevare- og drikkevareindustrien bruger maltodextrin til omkostningseffektive løsninger for tekstur og stabilitet i mejeriprodukter, saucer og snacks. Sportsnæringssektoren viser også potentiale med stigende sundheds- og fitnesstendenser. Dog står markedsvæksten over for begrænsninger på grund af forsyningskædehuller og svingende råvarepriser. Regeringsinitiativer til at støtte fødevareforarbejdningsindustrien og fremme lokal sourcing kan forbedre den langsigtede efterspørgsel og investeringsmuligheder.
Mellemøsten & Afrika (MEA)
Regionen Mellemøsten & Afrika har en mindre, men voksende andel, der bidrager med omkring 5-6% til det globale maltodextrinmarked. Efterspørgslen er koncentreret i Sydafrika, UAE og Saudi-Arabien, hvor fødevareforarbejdnings- og farmaceutiske industrier udvikler sig hurtigt. Import dominerer forsyningen på grund af begrænset lokal produktionsinfrastruktur. Maltodextrin ser stigende anvendelse i tørre drikkeblandinger, modermælkserstatninger og energiprodukter tilpasset regionale præferencer. Befolkningsvækst, urbanisering og stigende sundhedsbevidsthed driver fremtidigt forbrug. Strategiske investeringer i fødevaresikkerhed og lokal produktion kan frigøre uudnyttet vækstpotentiale på MEA-markederne.
Markedssegmenteringer:
Efter kilde
- Majs
- Tapioka
- Kartoffel
- Andre
Efter form
- Tør maltodextrin
- Flydende maltodextrin
Efter anvendelse
- Fødevarer & Drikkevarer
- Farmaceutiske produkter
- Sportsnæring
- Kosmetik & Personlig pleje
- Andre
Efter geografi
- Nordamerika
- Europa
- Tyskland
- Frankrig
- Storbritannien
- Italien
- Spanien
- Resten af Europa
- Asien og Stillehavsområdet
- Kina
- Japan
- Indien
- Sydkorea
- Sydøst Asien
- Resten af Asien og Stillehavsområdet
- Latinamerika
- Brasilien
- Argentina
- Resten af Latinamerika
- Mellemøsten & Afrika
- GCC-lande
- Sydafrika
- Resten af Mellemøsten og Afrika
Konkurrencelandskab
Maltodextrinmarkedet har et konkurrencelandskab domineret af globale aktører med integrerede forsyningskæder og diverse produktporteføljer. Nøgleselskaber som Cargill Incorporated, Ingredion Incorporated, Roquette Freres og ADM opretholder stærke markedspositioner gennem omfattende produktionskapaciteter og strategisk sourcing af stivelsesbaserede råmaterialer. Tate & Lyle Plc. og AGRANA Group fokuserer på produktinnovation og løsninger med rene etiketter for at imødekomme forbrugernes skiftende krav. Mange aktører investerer i teknologiske opgraderinger for at tilbyde skræddersyede maltodextrin-kvaliteter til fødevare-, farmaceutiske og kosmetiske anvendelser. Regionale producenter som Gulshan Polyols og Matsutani America retter sig mod prisfølsomme markeder med konkurrencedygtige priser og lokaliserede forsyningskæder. Strategiske udvidelser, joint ventures og bæredygtighedsfokuserede initiativer former markedsdynamikken. Virksomheder prioriterer udvikling af lav-GI, ikke-GMO og allergenfri varianter for at imødekomme sundhedsmæssige bekymringer og mærkningsregler. Med stigende efterspørgsel på tværs af nye økonomier og specialiserede anvendelser fortsætter konkurrencelandskabet med at skifte mod innovation, effektivitet og differentierede værditilbud.
Shape Your Report to Specific Countries or Regions & Enjoy 30% Off!
Nøglespilleranalyse
- Cargill Incorporated
- Ingredion Incorporated
- Roquette Freres
- The Archer Daniels Midland Company (ADM)
- Tate and Lyle Plc.
- AGRANA Group
- Grain Processing Corporation
- Golden Grain Group
- Tereos Syral
- Gulshan Polyols
- Matsutani America
- Andre
Seneste Udviklinger
- I oktober 2025 viste maltodextrinpriser globalt varierende tendenser på tværs af forskellige regioner på grund af komplekse udbuds- og efterspørgselsdynamikker. I Kina steg eksportpriserne med 2% i september, drevet af stærk efterspørgsel fra fødevare- og drikkevareproducenter, der øgede produktionen forud for Golden Week-festlighederne. Denne stigning i indkøb har påvirket prisdynamikken på andre markeder som Indien og Sydafrika.
- I marts 2025 udviklede forskere fra King Mongkut’s University of Technology Thonburi og Kasetsart University, begge i Thailand, resistent maltodextrin (RMD) fra kassavapulpaffald ved at anvende pyrodextrinisering og enzymatisk hydrolyse under optimale forhold, hvilket opnåede et udbytte på 18,6%. Den resulterende RMD har uregelmæssige svampelignende partikler med en høj fordøjelsesresistent fraktion (91,7%) og molekylestørrelse overvejende i DP 15-16 området. Strukturanalyser bekræftede tilstedeværelsen af ufordøjelige β-glykosidiske bindinger, hvilket gør RMD til en lovende kostfiberkilde.
Rapportdækning
Forskningsrapporten tilbyder en dybdegående analyse baseret på Kilde, Form, Anvendelse og Geografi. Den beskriver førende markedsaktører og giver et overblik over deres forretning, produkttilbud, investeringer, indtægtsstrømme og nøgleanvendelser. Derudover indeholder rapporten indsigt i det konkurrenceprægede miljø, SWOT-analyse, aktuelle markedstendenser samt de primære drivkræfter og begrænsninger. Endvidere diskuterer den forskellige faktorer, der har drevet markedsudvidelse i de seneste år. Rapporten udforsker også markedsdynamik, regulatoriske scenarier og teknologiske fremskridt, der former industrien. Den vurderer påvirkningen af eksterne faktorer og globale økonomiske ændringer på markedsvækst. Endelig giver den strategiske anbefalinger til nye aktører og etablerede virksomheder for at navigere i markedets kompleksiteter.
Fremtidige Udsigter
- Efterspørgslen efter clean-label og ikke-GMO maltodextrin vil fortsætte med at stige inden for fødevareanvendelser.
- Vækst inden for sportsnæring og fitnesskosttilskud vil øge brugen af hurtigt fordøjelige kulhydratingredienser.
- Skræddersyede maltodextrin-kvaliteter vil vinde indpas i farmaceutiske og personlige plejeformuleringer.
- Teknologiske fremskridt inden for mikroindkapsling og spraytørring vil udvide funktionelle anvendelser.
- Asien-Stillehavsområdet vil forblive den hurtigst voksende region på grund af ekspanderende fødevareforarbejdningsindustrier.
- Producenter vil investere i bæredygtige indkøb og miljøvenlige fremstillingspraksis.
- Den stigende popularitet af færdigretter og bekvemmelighedsfødevarer vil opretholde langsigtet efterspørgsel.
- Nye anvendelser inden for spædbørnsernæring og medicinske fødevarer vil åbne nichevækstområder.
- Industrier inden for ren energi og bioplastik kan udforske maltodextrin som en biobaseret input.
- Regulatorisk pres og sundhedsmæssige bekymringer over glykæmisk påvirkning vil drive efterspørgslen efter modificerede eller blandede alternativer.
