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Marché de la poudre de lait entier par type (biologique, conventionnel); par application (boulangerie et confiserie, nutrition infantile, aliments nutritionnels, boissons, autres); par géographie – croissance, part, opportunités et analyse concurrentielle, 2024 – 2032

Report ID: 181171 | Report Format : Excel, PDF

Aperçu du Marché

La taille du marché de la poudre de lait entier était évaluée à 19 194,5 millions USD en 2024 et devrait atteindre 24 201,94 millions USD d’ici 2032, avec un TCAC de 2,94 % pendant la période de prévision.

ATTRIBUT DU RAPPORT DÉTAILS
Période Historique 2020-2023
Année de Base 2024
Période de Prévision 2025-2032
Taille du Marché de la Poudre de Lait Entier 2024 19 194,5 millions USD
Marché de la Poudre de Lait Entier, TCAC 2,94%
Taille du Marché de la Poudre de Lait Entier 2032 24 201,94 millions USD

 

Le marché de la poudre de lait entier est dominé par des acteurs clés tels que Fonterra Co-Operative Group, Arla Foods amba, Dairy Farmers of America, Amul (GCMMF) et Vinamilk. Ces entreprises maintiennent de solides positions mondiales grâce à des réseaux de collecte de lait robustes, des installations de transformation avancées et une large portée d’exportation. Fonterra reste le principal exportateur, tandis qu’Arla et DFA dominent en Europe et en Amérique du Nord. Amul est leader sur le marché indien avec une distribution domestique étendue, et Vinamilk stimule la croissance en Asie du Sud-Est. La région Asie-Pacifique détient la plus grande part régionale à 40 %, soutenue par une forte demande en nutrition infantile et des volumes d’importation élevés en provenance de Chine et des pays d’Asie du Sud-Est.

Taille du marché de la poudre de lait entier

Perspectives du Marché

  • Le marché de la poudre de lait entier était évalué à 19 194,5 millions USD en 2024 et devrait atteindre 24 201,94 millions USD d’ici 2032, avec une croissance à un TCAC de 2,94 % pendant la période de prévision.
  • La demande croissante du secteur de la nutrition infantile, en particulier en Asie-Pacifique, stimule une consommation constante grâce à son profil nutritionnel et sa stabilité de conservation.
  • Les tendances telles que la préférence pour les étiquettes propres et l’intérêt croissant pour la poudre de lait biologique stimulent l’innovation produit et les offres premium à travers l’Europe et l’Amérique du Nord.
  • Le marché présente une forte concurrence parmi les acteurs comme Fonterra, Arla Foods, DFA, Amul et Vinamilk, avec des capacités d’exportation, une variété de produits et une efficacité de traitement façonnant le leadership.
  • L’Asie-Pacifique détient une part de marché de 40 %, ce qui en fait la région dominante, tandis que le segment de type conventionnel représente près de 75 % de la part, soutenu par l’accessibilité financière et les applications à grande échelle dans la boulangerie, les boissons et les produits nutritionnels.

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Analyse de la Segmentation du Marché :

Par Type

Le marché de la poudre de lait entier montre une nette domination du segment conventionnel. La poudre de lait entier conventionnelle détient près de 75 % de part de marché en raison de sa large disponibilité et de son efficacité en termes de coûts. Les grands transformateurs laitiers préfèrent les variantes conventionnelles pour un approvisionnement stable et un contrôle des prix. Les fabricants alimentaires utilisent la poudre conventionnelle pour une teneur constante en matières grasses et en protéines. La forte demande de la production alimentaire de masse soutient la croissance des volumes. La poudre de lait entier biologique détient la part restante, portée par les consommateurs soucieux de leur santé. Les prix plus élevés et l’offre limitée de lait cru freinent une adoption plus rapide du biologique.

  • Par exemple, Fonterra transforme plus de 1,4 million de tonnes métriques de lait entier en poudre chaque année à partir de ses fermes laitières conventionnelles à travers la Nouvelle-Zélande, fournissant des marques alimentaires mondiales.

Par Application

La nutrition infantile domine la demande d’application avec environ 35 % de part de marché dans le marché du lait entier en poudre. Les fabricants apprécient le lait entier en poudre pour son contenu équilibré en matières grasses et sa digestibilité. L’augmentation des taux de natalité dans les régions en développement soutient une demande constante. Les aliments nutritionnels suivent, stimulés par l’utilisation dans la nutrition sportive et médicale. Les applications en boulangerie et confiserie dépendent des avantages de saveur et de texture. Les fabricants de boissons utilisent la poudre pour les boissons à base de lait et les mélanges. D’autres applications incluent la restauration et la consommation domestique, soutenant une demande diversifiée.

  • Par exemple, Danone utilise du lait écrémé (ou des mélanges à base de produits laitiers incluant du lait écrémé) comme ingrédient de base dans ses lignes de nutrition infantile Aptamil et Nutricia, desservant plus de 120 marchés mondiaux.

Principaux Facteurs de Croissance

Augmentation de la Demande de Nutrition Infantile et de Formulations Axées sur la Santé

La nutrition infantile reste le moteur de croissance le plus crucial sur le marché du lait entier en poudre. Le produit fournit les graisses, protéines et minéraux essentiels nécessaires à la nutrition des premiers stades, soutenant son utilisation répandue dans les formules pour bébés. Il offre une bonne digestibilité et soutient le développement du système immunitaire. La croissance rapide de la population en Asie-Pacifique et en Afrique accélère la demande en volume des producteurs d’aliments pour nourrissons. Les gouvernements et les agences de santé soutiennent également l’utilisation de lait en poudre enrichi dans les programmes de développement de l’enfant. Les consommateurs recherchent de plus en plus des formules en poudre sûres et nutritionnellement complètes. La consistance, la durée de conservation et la facilité de mélange avec d’autres ingrédients favorisent encore l’adoption dans ce segment. Cette forte demande de la nutrition infantile mondiale continue de soutenir l’expansion du marché.

  • Par exemple, Mead Johnson (une marque Reckitt) utilise des volumes significatifs d’ingrédients à base de lait chaque année pour sa ligne Enfamil, avec des centres de fabrication majeurs situés aux États-Unis, au Mexique et en Chine. Bien que les volumes d’approvisionnement spécifiques soient propriétaires, l’entreprise utilise principalement du lait écrémé et du lactose pour formuler ses produits pour nourrissons.

Stabilité de Conservation et Modèles de Transformation Laitière Orientés vers l’Exportation

Le lait entier en poudre offre une longue durée de conservation et un transport facile, ce qui le rend idéal pour le commerce international des produits laitiers. Les exportateurs en Nouvelle-Zélande, en Europe et en Amérique latine dépendent fortement de la transformation en poudre pour atteindre des marchés éloignés sans réfrigération. La reconstitution de la poudre avec de l’eau donne du lait adapté à la consommation et à la transformation, augmentant la flexibilité. Les gouvernements promeuvent les exportations de produits laitiers pour stimuler les revenus ruraux et l’excédent commercial. Le lait en poudre permet également le stockage stratégique dans les régions avec une offre de lait saisonnière ou des lacunes infrastructurelles. Ces attributs soutiennent la planification de la sécurité alimentaire dans les régions dépendantes des importations. La stabilité du produit, le stockage à long terme et les coûts de transport réduits renforcent sa pertinence dans les chaînes d’approvisionnement laitières mondiales.

  • Par exemple, Arla Foods exporte plus de 90 000 tonnes métriques de lait entier en poudre chaque année vers les marchés d’Afrique de l’Ouest, du Moyen-Orient et d’Asie, en raison de sa valeur de conservation.

Fabrication industrielle de produits alimentaires et avantages de formulation polyvalente

Le lait entier en poudre fonctionne comme un ingrédient clé dans la boulangerie, la confiserie, les barres nutritionnelles et les boissons prêtes à mélanger. Il améliore la crémeux, la texture et la durée de conservation des produits. Les transformateurs alimentaires apprécient sa qualité uniforme et sa facilité de manipulation par rapport au lait liquide. La demande croissante pour les aliments emballés et les produits prêts à consommer renforce son application. Les fabricants préfèrent le lait entier en poudre pour sa teneur en matières grasses de 26 à 28 %, soutenant la saveur et la densité calorique dans les formulations. L’ingrédient s’aligne avec l’innovation croissante des produits riches en protéines et en matières grasses. Les chaînes de restauration mondiale l’utilisent également pour optimiser la logistique d’approvisionnement. Ces avantages de formulation continuent de soutenir la croissance du lait entier en poudre dans les applications alimentaires industrielles.

Tendances clés & Opportunités

Croissance des produits laitiers biologiques et à étiquette propre

Le lait entier en poudre biologique attire l’attention alors que les consommateurs privilégient la transparence alimentaire et les étiquettes propres. Bien qu’il représente une part plus petite, la demande pour la poudre certifiée biologique augmente en Amérique du Nord et en Europe. Les marques utilisent la poudre biologique dans les boissons nutritionnelles haut de gamme, les aliments pour bébés et les collations santé. Un approvisionnement strict provenant de fermes nourries à l’herbe et sans hormones synthétiques renforce la confiance des consommateurs. Les développeurs de produits à étiquette propre recherchent du lait entier en poudre avec un traitement minimal et une origine claire. Cette tendance s’aligne avec les mouvements de bien-être et la clarté réglementaire sur l’étiquetage. Le segment biologique montre une croissance malgré des prix plus élevés, soutenue par les consommateurs urbains axés sur la santé et les détaillants alimentaires spécialisés.

  • Par exemple, Organic Valley collecte du lait de plus de 1 600 fermes familiales, garantissant une alimentation non-OGM et sans hormones de croissance synthétiques, traitant plus de 12 000 tonnes métriques de lait en poudre biologique chaque année.

Expansion du marché en Afrique et en Asie du Sud-Est

Les économies émergentes en Afrique et en Asie du Sud-Est présentent des opportunités majeures d’expansion pour les fournisseurs de lait entier en poudre. La production locale de lait ne répond souvent pas à la demande, créant une dépendance aux importations. Les gouvernements de ces régions soutiennent les programmes d’alimentation scolaire et de nutrition qui utilisent du lait en poudre. L’urbanisation augmente la demande pour des produits laitiers pratiques comme le lait instantané, les boissons et les produits de boulangerie. La croissance démographique et l’augmentation des revenus améliorent la pénétration du marché. Les entreprises peuvent tirer parti des accords commerciaux et investir dans des centres de distribution régionaux. Ces marchés offrent un potentiel de croissance à long terme pour les catégories de lait entier en poudre conventionnel et enrichi.

Défis clés

Volatilité des prix liée à l’offre mondiale de lait

Les prix du lait en poudre sont vulnérables aux fluctuations de la production mondiale de lait et des coûts de l’alimentation. Les sécheresses, les épidémies de maladies ou les changements réglementaires peuvent réduire l’offre de lait cru. Les coûts des intrants, y compris l’énergie et la logistique, affectent directement les marges de transformation de la poudre. Les marchés dépendants des exportations comme la Nouvelle-Zélande et l’UE font face à des risques de change et des barrières commerciales. L’instabilité des prix impacte les stratégies d’achat dans les pays en développement. Les fabricants alimentaires retardent ou modifient l’approvisionnement en raison de coûts imprévisibles. Cette volatilité exerce une pression sur les marges des fournisseurs et complique la prévision de la demande. La gestion de ces risques reste un défi clé tout au long de la chaîne de valeur.

Conformité réglementaire et qualité à travers les frontières

Les exportateurs doivent respecter des normes réglementaires et de sécurité alimentaire strictes dans les pays importateurs. Celles-ci incluent des limites microbiologiques, des règles de traçabilité et d’étiquetage. Tout incident de contamination nuit à la réputation de la marque et restreint l’accès au marché. Des pays comme la Chine appliquent des normes rigoureuses pour le lait en poudre de qualité infantile, nécessitant des audits et certifications détaillés. Pour les produits biologiques, la conformité aux cadres de certification USDA, UE ou autres ajoute de la complexité et des coûts. Maintenir une qualité constante entre les lots exige également un contrôle de processus rigoureux. Le non-respect de ces normes peut entraîner des rappels de produits ou des restrictions commerciales, limitant le potentiel de croissance internationale.

Analyse régionale

Amérique du Nord

L’Amérique du Nord détient environ 18% de part de marché dans le marché mondial du lait entier en poudre. La demande est stimulée par le secteur de la transformation alimentaire et la consommation croissante de produits laitiers riches en protéines. Les États-Unis sont en tête grâce à leurs marchés solides de la boulangerie et de la nutrition infantile. Le lait entier en poudre est utilisé dans les mélanges instantanés, la confiserie et la nutrition sportive. Bien que la consommation de lait liquide diminue, les formes en poudre soutiennent les catégories laitières exportables et à longue conservation. La demande au Canada augmente également grâce à son secteur de la boulangerie et aux tendances de l’étiquetage propre. L’innovation continue dans les poudres nutritionnelles et les aliments spécialisés soutient la croissance régionale.

Europe

L’Europe représente environ 22% de part de marché, soutenue par des exportations laitières robustes et une infrastructure de transformation avancée. Des pays comme l’Allemagne, la France, l’Irlande et les Pays-Bas sont des fournisseurs clés de lait entier en poudre conventionnel et biologique. Une forte demande dans les industries de la boulangerie, de la confiserie et des préparations pour nourrissons stimule les ventes régionales. Les transformateurs laitiers de l’UE bénéficient de subventions et d’incitations à l’exportation. Des normes de production élevées et une traçabilité soutiennent également la compétitivité à l’exportation. Les variantes biologiques connaissent un succès croissant en Allemagne et en Scandinavie en raison de la préférence des consommateurs pour les produits laitiers étiquetés propres et sans OGM. La position stratégique de l’Europe dans le commerce mondial des produits laitiers soutient sa part.

Asie-Pacifique

L’Asie-Pacifique domine le marché du lait entier en poudre avec une part de 40%, menée par la Chine, l’Inde, l’Australie et la Nouvelle-Zélande. La Chine reste le plus grand importateur, avec une demande alimentée par la nutrition infantile et les aliments emballés à base de produits laitiers. La Nouvelle-Zélande est un fournisseur mondial majeur, avec Fonterra exportant de gros volumes à travers l’Asie. L’Inde voit une utilisation domestique croissante dans la confiserie et les boissons. L’augmentation des revenus de la classe moyenne et l’urbanisation stimulent la consommation en Asie du Sud-Est. Les relations d’exportation entre l’Océanie et l’Asie de l’Est renforcent le commerce. La croissance démographique et les programmes de nutrition soutenus par le gouvernement continuent de pousser la demande régionale à la hausse.

Amérique latine

L’Amérique latine détient près de 10% de part de marché, avec le Brésil, l’Argentine et l’Uruguay comme acteurs clés. L’Argentine et l’Uruguay exportent de gros volumes de lait entier en poudre vers l’Afrique et l’Asie. Le Brésil voit sa consommation intérieure augmenter dans les secteurs de la transformation alimentaire et de la boulangerie. Les accords commerciaux avec la Chine et les pays du Moyen-Orient stimulent les volumes d’exportation. Le soutien gouvernemental aux coopératives laitières et la modernisation des infrastructures aident à la compétitivité régionale. Les industries alimentaires locales utilisent le lait en poudre pour des formulations laitières rentables. Le marché croît régulièrement grâce à une demande croissante sur les marchés intérieurs et d’exportation.

Moyen-Orient & Afrique (MEA)

MEA représente environ 10 % du marché mondial, principalement stimulé par la demande d’importation. Des pays comme l’Arabie Saoudite, les Émirats Arabes Unis, le Nigéria et l’Afrique du Sud dépendent du lait en poudre entier pour répondre à leurs besoins laitiers. Une production locale de lait limitée et des climats chauds augmentent la dépendance aux produits laitiers en poudre. Les gouvernements gèrent des programmes d’alimentation et de sécurité alimentaire qui utilisent du lait en poudre dans les écoles et les fournitures d’aide. Les nations africaines voient une demande croissante des centres urbains pour des boissons à base de lait abordables et une nutrition infantile. La croissance régionale dépend des améliorations de la chaîne d’approvisionnement et des relations commerciales étrangères continues.

Segmentation du marché :

Par type

  • Biologique
  • Conventionnel

Par application

  • Boulangerie & Confiserie
  • Nutrition infantile
  • Aliments nutritionnels
  • Boissons
  • Autres

Par géographie

  • Amérique du Nord
    • États-Unis
    • Canada
    • Mexique
  • Europe
    • Allemagne
    • France
    • Royaume-Uni
    • Italie
    • Espagne
    • Reste de l’Europe
  • Asie-Pacifique
    • Chine
    • Japon
    • Inde
    • Corée du Sud
    • Asie du Sud-Est
    • Reste de l’Asie-Pacifique
  • Amérique latine
    • Brésil
    • Argentine
    • Reste de l’Amérique latine
  • Moyen-Orient & Afrique
    • Pays du CCG
    • Afrique du Sud
    • Reste du Moyen-Orient et de l’Afrique

Paysage concurrentiel

Le paysage concurrentiel du marché du lait en poudre entier présente un mélange de coopératives laitières mondiales, de transformateurs régionaux et de fournisseurs de marques privées. Des acteurs de premier plan tels que Fonterra Co-Operative Group, Arla Foods et Dairy Farmers of America dominent grâce à de solides chaînes d’approvisionnement et des capacités d’exportation. Ces entreprises tirent parti de technologies de séchage avancées, de réseaux de collecte de lait à grande échelle et de partenariats de distribution établis pour maintenir leur leadership sur le marché. Des entreprises comme Amul et Vinamilk s’étendent régionalement à travers des programmes laitiers soutenus par le gouvernement et une demande intérieure croissante. La différenciation des produits se concentre sur les variantes biologiques, les formulations de qualité infantile et les offres à étiquette propre. Les collaborations stratégiques, les certifications et les expansions d’installations aident les entreprises à répondre aux normes réglementaires et de qualité en évolution. L’intensité concurrentielle reste élevée alors que les entreprises ciblent les régions à forte croissance et diversifient les applications. Le contrôle des coûts, l’innovation et la traçabilité continuent de définir le succès sur le marché.

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Analyse des principaux acteurs

  • Arla Foods amba
  • All American Foods
  • Vinamilk
  • Fonterra Co-Operative Group Limited
  • Chicago Dairy Corporation
  • Z Natural Foods
  • Amul (GCMMF)
  • Westland Milk Products
  • Dairy Farmers of America, Inc.
  • Agri-Dairy Products, Inc.
  • Lactalis Ingrédients

Développements récents

  • En janvier 2025, Lactalis Ingrédients a achevé une nouvelle tour de séchage à la laiterie de Walhorn. La modernisation de cette production vise à améliorer la qualité des produits laitiers de haute qualité, à répondre aux besoins des clients et à assurer la durabilité.
  • En 2024, Danone Inde prévoit de réintégrer le marché laitier après s’en être retiré en 2018, et envisage de collaborer avec BAIF pour soutenir plus de 5 000 producteurs laitiers du Pendjab, investissant 20 millions d’euros (20,56 millions USD) dans la modernisation de l’installation de Lalru, en se concentrant sur l’agriculture durable et la production laitière au niveau local.
  • En septembre 2024, Fonterra a annoncé un investissement d’environ 150 millions NZD pour un nouveau magasin frigorifique sur son site de Whareroa à Taranaki.

Couverture du rapport

Le rapport de recherche offre une analyse approfondie basée sur le Type, l’Application et la Géographie. Il détaille les principaux acteurs du marché, fournissant un aperçu de leur entreprise, de leurs offres de produits, de leurs investissements, de leurs sources de revenus et de leurs principales applications. De plus, le rapport inclut des informations sur l’environnement concurrentiel, l’analyse SWOT, les tendances actuelles du marché, ainsi que les principaux moteurs et contraintes. En outre, il discute de divers facteurs qui ont stimulé l’expansion du marché ces dernières années. Le rapport explore également la dynamique du marché, les scénarios réglementaires et les avancées technologiques qui façonnent l’industrie. Il évalue l’impact des facteurs externes et des changements économiques mondiaux sur la croissance du marché. Enfin, il fournit des recommandations stratégiques pour les nouveaux entrants et les entreprises établies afin de naviguer dans les complexités du marché.

Perspectives futures

  1. La demande de lait en poudre entier continuera d’augmenter en raison des besoins croissants en nutrition infantile et en fabrication alimentaire.
  2. La longue durée de conservation, le stockage économique et le transport facile soutiendront la demande industrielle et à l’exportation.
  3. La croissance des variantes biologiques et des préférences pour les étiquettes propres façonnera l’expansion du segment premium.
  4. Les principaux acteurs se concentreront sur l’expansion des capacités, l’innovation produit et la conformité à la traçabilité.
  5. Les prix volatils du lait et les fluctuations de l’offre peuvent affecter la rentabilité des chaînes de production et d’exportation.
  6. L’Asie-Pacifique restera la région principale, détenant 40 % de part en raison de la forte demande d’importation de la Chine et de l’Asie du Sud-Est.
  7. L’Amérique du Nord et l’Europe afficheront une croissance modérée, soutenue par les applications de boulangerie et de nutrition sportive.
  8. Le segment de type conventionnel maintiendra sa domination avec plus de 70 % de part en raison de son accessibilité et de sa disponibilité.
  9. L’expansion en Afrique et en Asie du Sud-Est ouvrira des opportunités d’entrée sur le marché à long terme pour les exportateurs mondiaux.
  10. La conformité réglementaire, la sécurité alimentaire et les certifications de durabilité façonneront le positionnement concurrentiel.

1. Introduction 

   1.1. Description du rapport 

   1.2. Objectif du rapport 

   1.3. USP & Offres clés 

   1.4. Principaux avantages pour les parties prenantes 

   1.5. Public cible 

   1.6. Portée du rapport 

   1.7. Portée régionale 

 

2. Portée et méthodologie 

   2.1. Objectifs de l’étude 

   2.2. Parties prenantes 

   2.3. Sources de données 

       2.3.1. Sources primaires 

       2.3.2. Sources secondaires 

   2.4. Estimation du marché 

       2.4.1. Approche ascendante 

       2.4.2. Approche Descendante 

   2.5. Méthodologie de Prévision 

 

3. Résumé Exécutif 

 

4. Introduction 

   4.1. Aperçu 

   4.2. Principales Tendances de l’Industrie 

 

5. Marché Mondial de la Poudre de Lait Entier 

   5.1. Aperçu du Marché 

   5.2. Performance du Marché 

   5.3. Impact de la COVID-19 

   5.4. Prévisions du Marché 

 

6. Répartition du Marché par Type 

   6.1. Bio 

       6.1.1. Tendances du Marché 

       6.1.2. Prévisions du marché

       6.1.3. Part de revenu

       6.1.4. Opportunité de croissance des revenus

   6.2. Conventionnel

       6.2.1. Tendances du marché

       6.2.2. Prévisions du marché

       6.2.3. Part de revenu

       6.2.4. Opportunité de croissance des revenus

 

7. Répartition du marché par application

   7.1. Boulangerie & Confiserie

       7.1.1. Tendances du marché

       7.1.2. Prévisions du marché

       7.1.3. Part de revenu

       7.1.4. Opportunité de croissance des revenus

   7.2. Nutrition infantile

       7.2.1. Tendances du marché

       7.2.2. Prévisions du marché 

       7.2.3. Part de revenu 

       7.2.4. Opportunité de croissance des revenus 

   7.3. Aliments nutritionnels 

       7.3.1. Tendances du marché 

       7.3.2. Prévisions du marché 

       7.3.3. Part de revenu 

       7.3.4. Opportunité de croissance des revenus 

   7.4. Boissons 

       7.4.1. Tendances du marché 

       7.4.2. Prévisions du marché 

       7.4.3. Part de revenu 

       7.4.4. Opportunité de croissance des revenus 

   7.5. Autres 

       7.5.1. Tendances du marché 

       7.5.2. Prévisions du marché 

       7.5.3. Part de revenu 

       7.5.4. Opportunité de Croissance des Revenus 

 

8. Répartition du Marché par Région 

    8.1. Amérique du Nord 

        8.1.1. États-Unis 

            8.1.1.1. Tendances du Marché 

            8.1.1.2. Prévisions du Marché 

        8.1.2. Canada 

            8.1.2.1. Tendances du Marché 

            8.1.2.2. Prévisions du Marché 

    8.2. Asie-Pacifique 

        8.2.1. Chine 

        8.2.2. Japon 

        8.2.3. Inde 

        8.2.4. Corée du Sud 

        8.2.5. Australie 

        8.2.6. Indonésie 

        8.2.7. Autres 

    8.3. Europe 

        8.3.1. Allemagne 

        8.3.2. France 

        8.3.3. Royaume-Uni 

        8.3.4. Italie 

        8.3.5. Espagne 

        8.3.6. Russie 

        8.3.7. Autres 

    8.4. Amérique Latine 

        8.4.1. Brésil 

        8.4.2. Mexique 

        8.4.3. Autres 

    8.5. Moyen-Orient et Afrique 

        8.5.1. Tendances du marché 

        8.5.2. Répartition du marché par pays 

        8.5.3. Prévisions du marché 

 

9. Analyse SWOT 

    9.1. Aperçu 

    9.2. Forces 

    9.3. Faiblesses 

    9.4. Opportunités 

    9.5. Menaces 

 

10. Analyse de la chaîne de valeur 

 

11. Analyse des cinq forces de Porter 

    11.1. Aperçu 

    11.2. Pouvoir de négociation des acheteurs 

    11.3. Pouvoir de négociation des fournisseurs 

    11.4. Degré de concurrence 

    11.5. Menace des nouveaux entrants 

    11.6. Menace des produits de substitution 

 

12. Analyse des Prix 

 

13. Paysage Concurrentiel 

    13.1. Structure du Marché 

    13.2. Acteurs Clés 

    13.3. Profils des Acteurs Clés 

        13.3.1. Arla Foods amba 

            13.3.1.1. Aperçu de l’Entreprise 

            13.3.1.2. Portefeuille de Produits 

            13.3.1.3. Données Financières 

            13.3.1.4. Analyse SWOT 

        13.3.2. All American Foods 

            13.3.2.1. Aperçu de l’Entreprise 

            13.3.2.2. Portefeuille de Produits 

            13.3.2.3. Données Financières 

            13.3.2.4. Analyse SWOT 

        13.3.3. Vinamilk 

            13.3.3.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.3.2. Portefeuille de produits 

            13.3.3.3. Données financières 

            13.3.3.4. Analyse SWOT 

        13.3.4. Fonterra Co-Operative Group Limited 

            13.3.4.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.4.2. Portefeuille de produits 

            13.3.4.3. Données financières 

            13.3.4.4. Analyse SWOT 

        13.3.5. Chicago Dairy Corporation 

            13.3.5.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.5.2. Portefeuille de produits 

            13.3.5.3. Données financières 

            13.3.5.4. Analyse SWOT 

        13.3.6. Z Natural Foods 

            13.3.6.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.6.2. Portefeuille de produits 

            13.3.6.3. Données financières 

            13.3.6.4. Analyse SWOT 

        13.3.7. Amul (GCMMF) 

            13.3.7.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.7.2. Portefeuille de produits 

            13.3.7.3. Données financières 

            13.3.7.4. Analyse SWOT 

        13.3.8. Westland Milk Products 

            13.3.8.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.8.2. Portefeuille de produits 

            13.3.8.3. Données financières 

            13.3.8.4. Analyse SWOT 

        13.3.9. Dairy Farmers of America, Inc. 

            13.3.9.1. Aperçu de l’entreprise 

            13.3.9.2. Portefeuille de Produits 

            13.3.9.3. Finances 

            13.3.9.4. Analyse SWOT 

        13.3.10. Agri-Dairy Products, Inc. 

            13.3.10.1. Aperçu de l’Entreprise 

            13.3.10.2. Portefeuille de Produits 

            13.3.10.3. Finances 

            13.3.10.4. Analyse SWOT 

        13.3.11. Lactalis Ingrédients 

            13.3.11.1. Aperçu de l’Entreprise 

            13.3.11.2. Portefeuille de Produits 

            13.3.11.3. Finances 

            13.3.11.4. Analyse SWOT 

 

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Questions Fréquemment Posées
Quelle est la taille actuelle du marché de la poudre de lait entier et quelle est sa taille projetée en 2032 ?

Le marché était évalué à 19 194,5 millions USD en 2024 et devrait atteindre 24 201,94 millions USD d’ici 2032.

À quel taux de croissance annuel composé le marché de la poudre de lait entier est-il prévu de croître entre 2024 et 2032 ?

Le marché devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 2,94 % pendant la période de prévision.

Quel segment du marché de la poudre de lait entier a détenu la plus grande part en 2024 ?

Le segment de type conventionnel détenait la plus grande part, représentant près de 75 % du marché.

Quels sont les principaux facteurs alimentant la croissance du marché de la poudre de lait entier ?

Les facteurs clés incluent la demande croissante en nutrition infantile, la longue durée de conservation et l’utilisation croissante dans la transformation alimentaire.

Qui sont les principales entreprises sur le marché de la poudre de lait entier ?

Les principaux acteurs incluent Fonterra, Arla Foods amba, Dairy Farmers of America, Amul et Vinamilk.

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Rajdeep Kumar Deb

Rajdeep Kumar Deb

Lead Analyst – Consumer & Finance

Rajdeep brings a decade of consumer goods and financial services insight to strategic market analysis.

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