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Mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali per Fonte (Soia, Pisello, Grano, Riso); per Forma (Isolati, Concentrati, Testurizzati, Idrolizzati); per Applicazione (Alimenti e Bevande, Integratori Alimentari, Cura Personale, Mangimi Animali); per Geografia – Crescita, Quota, Opportunità e Analisi Competitiva, 2024 – 2032

Name: Mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali - Demand, Size and Competitive Analysis
Creator: Credence Research Inc.
Published: 2026-01-13
License: https://www.credenceresearch.com/info/privacy-policy

Sommario
Indice dei contenuti
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Panoramica del Mercato

Il mercato degli ingredienti proteici vegetali è stato valutato a 18.732,78 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà i 35.451,11 milioni di USD entro il 2032, registrando un CAGR dell’8,3% durante il periodo di previsione.

ATTRIBUTO DEL RAPPORTO	DETTAGLI
Periodo Storico	2020-2023
Anno Base	2024
Periodo di Previsione	2025-2032
Dimensione del Mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali 2024	USD 18.732,78 Milioni
Mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali, CAGR	8,3%
Dimensione del Mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali 2032	USD 35.451,11 Milioni

Cargill, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Kerry Group, Ingredion, Glanbia, DuPont Nutrition & Biosciences, Tate & Lyle, Burcon NutraScience e Axiom Foods guidano l’ambiente competitivo nel mercato degli ingredienti proteici vegetali. Questi attori espandono i portafogli di soia e piselli, investono in soluzioni senza allergeni e rafforzano le partnership di fornitura con i principali marchi alimentari. Il Nord America rimane la regione leader con una quota del 32%, supportata dall’alta adozione di alternative alla carne e ai latticini a base vegetale nei canali retail e foodservice.

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Approfondimenti di Mercato

Il mercato degli ingredienti proteici vegetali ha raggiunto i 18.732,78 milioni di USD nel 2024 e si prevede che toccherà i 35.451,11 milioni di USD entro il 2032 con un CAGR dell’8,3.
La domanda aumenta grazie a diete fortemente a base vegetale e obiettivi di sostenibilità, mentre la soia guida il segmento delle fonti con una quota del 38% supportata da una fornitura consolidata e un uso alimentare più ampio.
I trend chiave includono l’espansione delle alternative ai latticini e alla carne, la crescita dei prodotti con etichetta pulita e senza allergeni e l’aumento dell’adozione della nutrizione sportiva tra i giovani consumatori.
La competizione rimane forte poiché Cargill, ADM, Roquette e Ingredion investono in nuovi formati proteici e in una migliore performance del gusto, mentre le aziende più piccole sviluppano fonti nuove come i ceci.
Il Nord America guida con una quota del 32%, seguito dall’Europa al 28% e dall’Asia Pacifico al 27%, mentre gli isolati detengono una quota del 48% per forma, guidati da alta purezza e ampia integrazione nei prodotti.

Analisi della Segmentazione del Mercato:

Per Fonte

La soia detiene una quota del 38% del segmento delle fonti e guida la domanda. La soia domina grazie alla sua ampia disponibilità e al contenuto equilibrato di aminoacidi. Il pisello si classifica al secondo posto e cresce grazie all’uso senza allergeni e con etichetta pulita. Grano e riso svolgono funzioni di nicchia in miscele specializzate. I produttori alimentari si affidano alla soia per una consistenza costante e qualità proteica. Catene di fornitura globali forti mantengono la soia competitivamente prezzata rispetto ad altre fonti vegetali. I programmi di sicurezza alimentare in crescita rafforzano anche l’uso della soia nelle principali regioni.

Ad esempio, Cargill gestisce numerosi impianti di lavorazione della soia in tutto il mondo e processa una quantità sostanziale di soia ogni anno. L’azienda continua a investire nell’espansione e modernizzazione delle sue operazioni globali di semi oleosi per soddisfare la crescente domanda.

Per Forma

Gli isolati rappresentano una quota del 48% del segmento delle forme e guidano l’adozione. Gli isolati offrono alta purezza e caratteristiche sensoriali neutre in vari formati di prodotto. I concentrati supportano gli acquirenti orientati al valore che necessitano di un costo di formulazione inferiore. Le proteine testurizzate consentono strutture di analoghi della carne attraenti nei burger vegetali. Gli idrolizzati soddisfano le esigenze di rapido assorbimento nella nutrizione sportiva e medica. Le aziende alimentari e delle bevande danno priorità agli isolati per una solubilità costante. L’aumento dell’arricchimento proteico nelle bevande pronte continua a sostenere la domanda di isolati.

Ad esempio, Ingredion ha fatto un investimento significativo per trasformare il suo impianto in Nebraska per produrre isolati proteici vegetali, aumentando sostanzialmente le sue capacità produttive e ampliando il suo portafoglio di prodotti.

Per Applicazione

Gli alimenti e le bevande detengono una quota del 52% del segmento delle applicazioni e rimangono dominanti. La domanda cresce in tutto il mondo nei sostituti dei latticini, nelle alternative alla carne e nelle bevande funzionali. Gli integratori alimentari attraggono utenti focalizzati su stili di vita fitness e benessere. I formulatori di cura personale adottano proteine vegetali per affermazioni cosmetiche pulite. I mangimi animali utilizzano proteine vegetali per ridurre la dipendenza dalle fonti di alimentazione tradizionali. I marchi alimentari scelgono proteine vegetali per sostituire gli ingredienti animali. L’espansione dei portafogli di prodotti vegani rafforza la leadership nel settore alimentare e delle bevande.

Principali Fattori di Crescita

Crescente Spostamento Verso Diete a Base Vegetale

I consumatori globali modificano le diete per ridurre le proteine animali. Le proteine vegetali supportano affermazioni di salute ed etichette pulite. I marchi alimentari espandono le linee di alternative ai latticini e alla carne per soddisfare la nuova domanda. La crescita deriva da un accesso al dettaglio più ampio e da un miglioramento del gusto dei prodotti. I social media aumentano la consapevolezza della nutrizione vegetale tra i giovani utenti. L’adozione rapida nei mercati urbani supporta un’espansione costante del settore.

Ad esempio, Beyond Meat, Inc. ha reso disponibili i suoi prodotti a base di burger e pollo vegetali in numerosi punti vendita al dettaglio negli Stati Uniti e in molti punti vendita internazionali entro la fine del 2024.

Focus su Sostenibilità e Approvvigionamento Etico

I produttori alimentari riducono le emissioni sostituendo gli ingredienti animali. Le proteine vegetali richiedono meno risorse e offrono un migliore utilizzo del suolo. Le aziende investono in colture sostenibili per raggiungere obiettivi climatici. L’agricoltura etica migliora la fiducia nel marchio e supporta l’approvvigionamento a lungo termine. Il supporto politico nelle principali regioni incoraggia scelte proteiche a basso contenuto di carbonio. Queste azioni aiutano a scalare l’approvvigionamento di proteine vegetali.

Ad esempio, Unilever PLC si è impegnata in progetti di agricoltura rigenerativa e ha avviato quattro iniziative di approvvigionamento di colture per migliorare la salute del suolo e ridurre l’impronta di carbonio.

Espansione della Domanda di Sport e Nutrizione

Gli utenti fitness scelgono proteine vegetali per il recupero muscolare. I marchi sviluppano miscele per soddisfare le esigenze di amminoacidi. I produttori offrono bevande pronte e barrette per un facile consumo. La crescita aumenta attraverso canali online e partnership con palestre. I segmenti di nutrizione medica considerano le fonti vegetali per una facile digestione. L’interesse crescente dei giovani per lo sport amplia la base di acquirenti.

Tendenze e Opportunità Chiave

Innovazione Etichetta Pulita e Senza Allergeni

I produttori rimuovono additivi per rispettare le regole dell’etichetta pulita. Le proteine di pisello e riso senza allergeni attraggono i consumatori sensibili. Le aziende testano soluzioni di sapore naturale per ridurre l’uso di zucchero. I gruppi alimentari multinazionali investono in liste di ingredienti semplici per la fiducia. Snack puliti e bevande pronte mostrano un forte acquisto ripetuto. Questi cambiamenti creano aperture per nuove etichette private.

Ad esempio, Cargill Incorporated ha ampliato il suo portafoglio di proteine alternative nel 2024 attraverso nuove collaborazioni e il lancio di innovative soluzioni proteiche di pisello testurizzato che combinano pisello e grano per ottenere una consistenza simile alla carne.

Crescita delle Alternative alla Carne e ai Latticini

I produttori progettano formati vegetali che imitano la consistenza animale. L’estrusione avanzata migliora il morso e la masticazione nei sostituti della carne. Le linee lattiero-casearie si espandono in formaggi, creme e gelati. I supermercati dedicano più spazio sugli scaffali agli articoli vegetali. Le catene di ristorazione aggiungono menu vegani nelle principali città. Questa tendenza guida ordini di grandi volumi per i fornitori.

Ad esempio, Impossible Foods utilizza l’estrusione ad alta umidità e ha lanciato nuovi sostituti del pollo e del maiale a base vegetale negli anni precedenti.

Principali Sfide

Limitazioni di Gusto e Consistenza

Alcune proteine vegetali mostrano note di sapore forti. Gli sviluppatori di prodotti mescolano fonti per migliorare la sensazione in bocca. Le lacune nella consistenza rallentano l’adozione di alcuni sostituti della carne. La mascheratura del sapore aumenta i costi per gli articoli economici. I produttori necessitano di nuovi processi per raggiungere un pubblico più ampio. Queste preoccupazioni sfidano l’acquisto ripetuto quando le opzioni hanno un gusto irregolare.

Pressione sulla Catena di Fornitura e sui Costi

I raccolti cambiano con i rischi climatici nelle diverse regioni. Le oscillazioni dei prezzi influenzano i margini per i marchi alimentari. Le aziende dipendono da approvvigionamenti stabili per grandi linee di prodotti. La pressione sui costi limita l’accesso nei mercati sensibili al prezzo. Gli investimenti nell’agricoltura locale riducono l’esposizione estera. Questi limiti sfidano i contratti a lungo termine e la fornitura regolare.

Analisi Regionale

Nord America

Il Nord America detiene una quota del 32% del mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali e continua ad espandersi grazie alla forte adozione di carne a base vegetale, alternative lattiero-casearie e bevande funzionali. Le catene di ristorazione aggiungono prodotti vegani nelle principali città, mentre i lanci al dettaglio aumentano la visibilità sugli scaffali. I marchi di nutrizione sportiva promuovono formulazioni a base vegetale attraverso canali online e negozi di fitness. Gli Stati Uniti guidano con un’elevata consapevolezza dei consumatori e forti startup alimentari focalizzate sulle piante. Il Canada espande la domanda attraverso programmi di sostenibilità e stili di vita vegani in crescita. Gli investimenti nella lavorazione di piselli e soia supportano l’approvvigionamento domestico a lungo termine.

Europa

L’Europa rappresenta una quota del 28% del mercato, guidata da un forte supporto normativo per le proteine sostenibili e categorie alimentari più pulite. Paesi come la Germania, il Regno Unito e i Paesi Bassi mostrano forti tendenze vegane influenzate dalla consapevolezza ambientale ed etica. I grandi produttori alimentari riformulano prodotti lattiero-caseari e da forno con proteine vegetali per migliorare le prestazioni di sostenibilità. Il supporto governativo per la produzione alimentare a basso contenuto di carbonio incoraggia il passaggio dalle proteine animali. Le regole sull’etichetta pulita promuovono anche profili di ingredienti naturali. Le crescenti vendite al dettaglio di bevande vegetali rafforzano l’approvvigionamento futuro di proteine.

Asia Pacifico

L’Asia Pacifico detiene una quota del 27% supportata dal crescente consumo di alimenti a base vegetale in Cina, India, Giappone e Corea del Sud. I consumatori più giovani adottano proteine vegetali per gestire obiettivi di benessere e fitness. Le alternative lattiero-casearie locali aumentano l’uso di ingredienti di soia e riso grazie al gusto familiare e all’accettazione culturale. I produttori alimentari investono in snack e bevande a base vegetale nei mercati urbani. L’espansione dell’e-commerce migliora la distribuzione per gli integratori alimentari. I crescenti programmi di sicurezza alimentare nelle principali economie incoraggiano anche l’approvvigionamento di proteine vegetali. La crescente partecipazione alla nutrizione sportiva rafforza la domanda a lungo termine.

America Latina

In America Latina detiene una quota di mercato del 7% e cresce man mano che i paesi adottano bevande a base vegetale e alimenti fortificati. Brasile e Messico guidano la domanda supportati dall’aumento delle attività di fitness e dall’espansione dei canali retail focalizzati sulla salute. I produttori alimentari integrano proteine di soia e pisello in snack e bevande in stile latticini rivolti a utenti più giovani. I punti di forza agricoli incoraggiano l’approvvigionamento conveniente per la formulazione a base di soia. La domanda urbana di bevande senza lattosio e vegane espande lo spazio sugli scaffali al dettaglio. La crescente consapevolezza della sostenibilità incoraggia un graduale passaggio dalle proteine animali.

Medio Oriente e Africa

Il Medio Oriente e l’Africa rappresentano una quota del 6% rafforzata dalla crescente domanda di alimenti importati a base vegetale, alternative ai latticini e nutrizione sportiva. I paesi del Golfo assistono a una forte adozione nel settore della ristorazione e a un crescente interesse per lo stile di vita vegano tra residenti ed espatriati. I mercati africani adottano proteine vegetali in programmi nutrizionali a supporto delle esigenze dietetiche. La limitata lavorazione locale richiede dipendenza da fornitori internazionali e marchi di ingredienti globali. I produttori alimentari introducono latticini a base vegetale per soddisfare la domanda senza lattosio. Gli investimenti nell’agricoltura locale supportano la disponibilità a lungo termine di proteine man mano che la maturità del mercato migliora.

Segmentazioni di Mercato:

Per Fonte

Soia
Pisello
Grano
Riso

Per Forma

Isolati
Concentrati
Testurizzati
Idrolizzati

Per Applicazione

Alimenti e bevande
Integratori alimentari
Cura personale
Alimenti per animali

Per Geografia

Nord America
- Stati Uniti
- Canada
- Messico
Europa
- Germania
- Francia
- Regno Unito
- Italia
- Spagna
- Resto d’Europa
Asia Pacifico
- Cina
- Giappone
- India
- Corea del Sud
- Sud-est asiatico
- Resto dell’Asia Pacifico
America Latina
- Brasile
- Argentina
- Resto dell’America Latina
Medio Oriente & Africa
- Paesi GCC
- Sud Africa
- Resto del Medio Oriente e Africa

Panorama Competitivo

Il panorama competitivo o l’analisi del mercato è dominato da Cargill, Archer Daniels Midland Company, Roquette Frères, Kerry Group, Ingredion, Glanbia, DuPont Nutrition & Biosciences, Tate & Lyle, Burcon NutraScience e Axiom Foods che rimangono le principali aziende che modellano la competizione nel mercato degli Ingredienti Proteici Vegetali. Il panorama competitivo riflette investimenti attivi in nuove tecnologie di lavorazione, maggiore purezza delle proteine e migliori prestazioni di sapore nelle applicazioni a base vegetale. Le aziende espandono la capacità nella lavorazione delle proteine di soia e pisello per garantire una fornitura a lungo termine per i produttori alimentari globali. Partnership strategiche con marchi di alternative ai latticini, sostituti della carne e nutrizione sportiva aiutano a rafforzare la presenza sul mercato. Le aziende ampliano anche i portafogli di prodotti aggiungendo offerte senza allergeni e non OGM per soddisfare le priorità di etichetta pulita. I programmi di sostenibilità e l’approvvigionamento di colture locali diventano differenziatori chiave mentre gli acquirenti si muovono verso una produzione a basso impatto di carbonio. I nuovi entranti testano fonti proteiche alternative come fava e ceci per ampliare la scelta del mercato e creare percorsi di innovazione futura.

Analisi dei Principali Attori

Cargill
Archer Daniels Midland Company
Roquette Frères
Kerry Group
Ingredion
Glanbia
DuPont Nutrition & Biosciences
Tate & Lyle
Burcon NutraScience
Axiom Foods

Sviluppi Recenti

A luglio 2024, Ingredion ha lanciato una nuova proteina di pisello sotto il suo marchio VITESSENCE Pea 100 HD, ottimizzata per barrette a freddo e ha ampliato la sua linea di soluzioni di fortificazione proteica.
A febbraio 2024, Roquette Frères ha lanciato una nuova linea di isolati e idrolizzati proteici vegetali ad alta purezza, inclusi NUTRALYS® H85 e NUTRALYS® Pea F853M.
A ottobre 2023, Tyson Foods, Inc. ha collaborato con Protix, un produttore leader di ingredienti a base di insetti, per avanzare nella produzione sostenibile di proteine.

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Copertura del Rapporto

Il rapporto di ricerca offre un’analisi approfondita basata su Fonte, Forma, Applicazione e Geografia. Dettaglia i principali attori del mercato, fornendo una panoramica delle loro attività, offerte di prodotti, investimenti, flussi di entrate e applicazioni chiave. Inoltre, il rapporto include approfondimenti sull’ambiente competitivo, analisi SWOT, tendenze di mercato attuali, nonché i principali driver e vincoli. Inoltre, discute vari fattori che hanno guidato l’espansione del mercato negli ultimi anni. Il rapporto esplora anche le dinamiche di mercato, gli scenari normativi e i progressi tecnologici che stanno plasmando l’industria. Valuta l’impatto dei fattori esterni e dei cambiamenti economici globali sulla crescita del mercato. Infine, fornisce raccomandazioni strategiche per i nuovi entranti e le aziende consolidate per navigare nelle complessità del mercato.

Prospettive Future

L’espansione futura deriverà da lanci più ampi di carne e latticini a base vegetale.
Le aziende alimentari investiranno in un gusto migliorato e profili di sapore neutri.
La nutrizione sportiva crescerà poiché i giovani utenti cercano il recupero con proteine vegetali.
Le opzioni senza allergeni espanderanno la domanda nei gruppi di consumatori sensibili.
I marchi aggiungeranno approvvigionamenti locali per ridurre i rischi di fornitura globale.
I produttori di prodotti adotteranno nuove colture come fave e ceci.
L’estrusione avanzata migliorerà la consistenza nei formati alternativi alla carne.
Gli scaffali dei negozi si espanderanno con pasti pronti e bevande a base vegetale.
Le regole delle etichette pulite spingeranno gli ingredienti naturali nei mercati globali.
Le strutture di lavorazione regionali rafforzeranno la capacità produttiva a lungo termine.

1. Introduzione

1.1. Descrizione del Rapporto

1.2. Scopo del Rapporto

1.3. USP & Offerte Chiave

1.4. Vantaggi Chiave per gli Stakeholder

1.5. Pubblico di Riferimento

1.6. Ambito del Rapporto

1.7. Ambito Regionale

2. Ambito e Metodologia

2.1. Obiettivi dello Studio

2.2. Stakeholder

2.3. Fonti dei Dati

2.3.1. Fonti Primarie

2.3.2. Fonti Secondarie

2.4. Stima del Mercato

2.4.1. Approccio Bottom-Up

2.4.2. Approccio Top-Down

2.5. Metodologia di Previsione

3. Sintesi Esecutiva

4. Introduzione

4.1. Panoramica

4.2. Tendenze Chiave del Settore

5. Mercato Globale degli Ingredienti Proteici Vegetali

5.1. Panoramica del Mercato

5.2. Prestazioni del Mercato

5.3. Impatto del COVID-19

5.4. Previsione del Mercato

6. Suddivisione del Mercato per Fonte

6.1. Soia

6.1.1. Tendenze del Mercato

6.1.2. Previsione del Mercato

6.1.3. Quota di Ricavi

6.1.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

6.2. Pisello

6.2.1. Tendenze del Mercato

6.2.2. Previsione del Mercato

6.2.3. Quota di Ricavi

6.2.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

6.3. Grano

6.3.1. Tendenze del Mercato

6.3.2. Previsione del Mercato

6.3.3. Quota di Ricavi

6.3.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

6.4. Riso

6.4.1. Tendenze del Mercato

6.4.2. Previsione del Mercato

6.4.3. Quota di Ricavi

6.4.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

7. Suddivisione del Mercato per Forma

7.1. Isolati

7.1.1. Tendenze del Mercato

7.1.2. Previsione del Mercato

7.1.3. Quota di Ricavi

7.1.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

7.2. Concentrati

7.2.1. Tendenze del Mercato

7.2.2. Previsione del Mercato

7.2.3. Quota di Ricavi

7.2.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

7.3. Testurizzati

7.3.1. Tendenze del Mercato

7.3.2. Previsione del Mercato

7.3.3. Quota di Ricavi

7.3.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

7.4. Idrolizzati

7.4.1. Tendenze del Mercato

7.4.2. Previsione del Mercato

7.4.3. Quota di Ricavi

7.4.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

8. Suddivisione del Mercato per Applicazione

8.1. Alimenti e Bevande

8.1.1. Tendenze del Mercato

8.1.2. Previsione del Mercato

8.1.3. Quota di Ricavi

8.1.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

8.2. Integratori Alimentari

8.2.1. Tendenze del Mercato

8.2.2. Previsione del Mercato

8.2.3. Quota di Ricavi

8.2.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

8.3. Cura Personale

8.3.1. Tendenze del Mercato

8.3.2. Previsione del Mercato

8.3.3. Quota di Ricavi

8.3.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

8.4. Mangimi per Animali

8.4.1. Tendenze del Mercato

8.4.2. Previsione del Mercato

8.4.3. Quota di Ricavi

8.4.4. Opportunità di Crescita dei Ricavi

9. Suddivisione del Mercato per Regione

9.1. Nord America

9.1.1. Stati Uniti

9.1.1.1. Tendenze di Mercato

9.1.1.2. Previsioni di Mercato

9.1.2. Canada

9.1.2.1. Tendenze di Mercato

9.1.2.2. Previsioni di Mercato

9.2. Asia-Pacifico

9.2.1. Cina

9.2.2. Giappone

9.2.3. India

9.2.4. Corea del Sud

9.2.5. Australia

9.2.6. Indonesia

9.2.7. Altri

9.3. Europa

9.3.1. Germania

9.3.2. Francia

9.3.3. Regno Unito

9.3.4. Italia

9.3.5. Spagna

9.3.6. Russia

9.3.7. Altri

9.4. America Latina

9.4.1. Brasile

9.4.2. Messico

9.4.3. Altri

9.5. Medio Oriente e Africa

9.5.1. Tendenze di Mercato

9.5.2. Suddivisione del Mercato per Paese

9.5.3. Previsioni di Mercato

10. Analisi SWOT

10.1. Panoramica

10.2. Punti di Forza

10.3. Debolezze

10.4. Opportunità

10.5. Minacce

11. Analisi della Catena del Valore

12. Analisi delle Cinque Forze di Porter

12.1. Panoramica

12.2. Potere Contrattuale dei Compratori

12.3. Potere Contrattuale dei Fornitori

12.4. Grado di Competizione

12.5. Minaccia di Nuovi Entranti

12.6. Minaccia di Prodotti Sostitutivi

13. Analisi dei Prezzi

14. Panorama Competitivo

14.1. Struttura del Mercato

14.2. Attori Chiave

14.3. Profili degli Attori Chiave

14.3.1. Cargill

14.3.1.1. Panoramica dell’Azienda

14.3.1.2. Portafoglio Prodotti

14.3.1.3. Dati Finanziari

14.3.1.4. Analisi SWOT

14.3.2. Archer Daniels Midland Company

14.3.3. Roquette Frères

14.3.4. Kerry Group

14.3.5. Ingredion

14.3.6. Glanbia

14.3.7. DuPont Nutrition & Biosciences

14.3.8. Tate & Lyle

14.3.9. Burcon NutraScience

14.3.10. Axiom Foods

15. Metodologia di Ricerca

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Domande Frequenti:

Qual è l’attuale dimensione del mercato degli ingredienti a base di proteine vegetali e quale sarà la sua dimensione prevista nel 2032?

Il mercato degli ingredienti proteici vegetali ha raggiunto 18.732,78 milioni di USD nel 2024 ed è previsto che raggiunga 35.451,11 milioni di USD nel 2032.

A quale tasso di crescita annuale composto è previsto che il mercato degli ingredienti a base di proteine vegetali cresca tra il 2024 e il 2032?

Il mercato degli ingredienti a base di proteine vegetali è previsto in espansione con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell’8,3 percento durante il periodo.

Quale segmento di mercato degli ingredienti proteici vegetali ha detenuto la quota maggiore nel 2024?

Il segmento delle fonti di soia ha guidato il mercato degli ingredienti proteici vegetali con una quota del 38 percento nel 2024.

Quali sono i principali fattori che alimentano la crescita del mercato degli ingredienti proteici vegetali?

La crescita del mercato degli ingredienti proteici vegetali è guidata dalle diete a base vegetale, dall’attenzione alla sostenibilità e dalla domanda di etichette pulite.

Chi sono le aziende leader nel mercato degli ingredienti a base di proteine vegetali?

Le principali aziende nel mercato degli ingredienti a base di proteine vegetali includono Cargill, ADM, Roquette, Kerry Group, Ingredion e altri fornitori globali.

Quale regione ha comandato la quota più grande del mercato degli Ingredienti a base di Proteine Vegetali nel 2024?

Nel 2024, il Nord America ha detenuto la quota regionale più grande del mercato degli Ingredienti a base di Proteine Vegetali, con il 32 percento.

About Author

Rajdeep Kumar Deb

Lead Analyst – Consumer & Finance

Rajdeep brings a decade of consumer goods and financial services insight to strategic market analysis.

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Mercato dell’Amido Secco in Rotoli

La dimensione del mercato dell'amido essiccato a rullo è stata valutata a 529,94 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà 747,88 milioni di USD entro il 2032, crescendo a un CAGR del 4,4% durante il periodo di previsione.

Mercato del Latte di Canapa

La dimensione del mercato del latte di canapa è stata valutata a 372,48 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà 1.062,54 milioni di USD entro il 2032, con un CAGR del 14% durante il periodo di previsione.

Mercato degli Edulcoranti per Mangimi Animali

La dimensione del mercato degli edulcoranti per mangimi animali è stata valutata a 9.726,6 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà i 18.680,95 milioni di USD entro il 2032, crescendo a un tasso di crescita annuale composto (CAGR) dell'8,5% durante il periodo di previsione.

Mercato dell’Idrolizzato di Pesce

La dimensione del mercato degli idrolizzati di pesce è stata valutata a 323,44 milioni di USD nel 2024 e si prevede che raggiungerà 425,91 milioni di USD entro il 2032, con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 3,5% durante il periodo di previsione.

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Thank you for the data! The numbers are exactly what we asked for and what we need to build our business case.

Scienziato dei Materiali
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The report was an excellent overview of the Industrial Burners market. This report does a great job of breaking everything down into manageable chunks.

Imre Hof
Assistente di Direzione, Bekaert

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