시장 개요
비타민 시장은 2024년에 72억 9천만 달러로 평가되었으며, 예측 기간 동안 6.31%의 CAGR로 성장하여 2032년에는 118억 9천만 달러에 이를 것으로 예상됩니다.
| 보고서 속성 |
세부 사항 |
| 역사적 기간 |
2020-2023 |
| 기준 연도 |
2024 |
| 예측 기간 |
2025-2032 |
| 2024년 비타민 시장 규모 |
72억 9천만 달러 |
| 비타민 시장, CAGR |
6.31 % |
| 2032년 비타민 시장 규모 |
118억 9천만 달러 |
비타민 시장은 DSM-Firmenich AG, Chr Hansen AS, Cargill Inc., Adisseo France SAS, Alltech Inc., BASF SE, Archer Daniels Midland Co., Ajinomoto Co. Inc., Associated British Foods Plc, Abbott Laboratories와 같은 주요 기업들에 의해 형성됩니다. 이들 기업은 첨단 성분 기술, 광범위한 제품 포트폴리오, 식품, 음료, 제약 및 건강기능식품 제조업체와의 강력한 파트너십을 통해 입지를 강화하고 있습니다. 또한, 변화하는 소비자 요구를 충족시키기 위해 클린 라벨 포뮬레이션과 맞춤형 영양에 투자하고 있습니다. 북미는 2024년 약 34%의 점유율을 차지하며, 높은 예방 건강 채택과 강력한 소매 유통에 의해 지원받아 선도적인 지역으로 남았습니다.
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시장 인사이트
- 비타민 시장은 2024년에 72억 9천만 달러에 도달했으며, 2032년까지 6.31%의 CAGR로 확장될 것으로 예상됩니다.
- 예방 건강 채택 증가와 비타민 D 및 B12 결핍의 확산이 강력한 수요를 이끌며, 단일 비타민 제품이 약 58%의 점유율로 시장을 주도하고 있습니다.
- 클린 라벨, 식물 기반 성분 및 강화 식품 출시가 주요 트렌드를 형성하며, 소비자들은 자연스럽고 투명하며 편리한 영양 형식을 선호합니다.
- 경쟁은 치열하게 유지되며, 주요 기업들은 고순도 포뮬레이션, 광범위한 소매 침투, 맞춤형 영양에 집중하여 포화된 시장에서 차별화를 꾀하고 있습니다.
- 북미는 34%의 가장 큰 지역 점유율을 차지했으며, 아시아 태평양이 30%로 그 뒤를 이었습니다. 두 지역 모두 강력한 보충제 사용과 확장되는 강화 식품 소비에 의해 지원받고 있습니다.
시장 세분화 분석:
제품 유형별
단일 비타민은 2024년 비타민 시장에서 약 58%의 점유율로 지배적이었으며, 이는 목표 영양소 보정 및 의사 추천 보충제에 대한 수요 증가에 의해 주도되었습니다. 소비자들은 생활 습관 장애 및 제한된 햇빛 노출과 관련된 결핍을 관리하기 위해 비타민 D, B12, C와 같은 단일 영양소 형식을 사용했습니다. 명확한 복용량 조절과 강력한 임상 지원은 약국 및 온라인 채널 전반에서 채택을 지원했습니다. 멀티비타민은 일상적인 웰니스 습관이 개선됨에 따라 꾸준히 성장했지만, 단일 비타민은 더 높은 처방 사용, 정확한 건강 혜택 및 특정 영양 격차를 가진 성인들 사이에서 강력한 수용으로 인해 앞서 나갔습니다.
- 예를 들어, 선도적인 건강기능식품 회사인 dsm-firmenich N.V.는 2023년에 106억 2천7백만 유로의 순매출을 기록했으며, 이는 비타민 사업에 의해 크게 영향을 받았으며, 주요 공급업체가 단일 비타민 제공에 기여하는 규모를 강조합니다.
응용 분야별
2024년에는 제약 및 화장품이 면역력 증진제, 피부과 제품, 치료 보조제에서의 강력한 사용에 힘입어 거의 46%의 점유율로 선두를 차지했습니다. 브랜드들이 피부 회복, 노화 방지, 면역 건강 포뮬러에 비타민 A, C, E를 사용하면서 수요가 증가했습니다. 식음료는 강화 음료와 기능성 스낵으로 확장되었고, 사료 첨가제는 가축 영양에 대한 관심이 높아지면서 성장했습니다. 제약 및 화장품 부문은 규제된 포뮬러, 높은 효능 요구, 임상 검증이 제품 수용을 글로벌 시장에서 촉진하면서 지배적인 위치를 유지했습니다.
- 예를 들어, dsm-firmenich(구 DSM)은 2023년 건강, 영양 및 케어(HNC) 부문에서 22억 7천만 유로의 순매출을 보고했으며, 이는 비타민 기반 포뮬러가 제약 및 화장품 응용 분야에 크게 기여하고 있음을 반영합니다.
최종 사용자별
성인은 예방 건강 보조제의 높은 채택과 비타민 D 및 B12 결핍 사례 증가로 인해 2024년에 약 62%로 가장 큰 점유율을 차지했습니다. 바쁜 생활 방식, 증가하는 직장 스트레스, 증가하는 피트니스 인식이 성인들 사이에서 일상적인 비타민 섭취를 장려했습니다. 어린이와 청소년은 강화된 젤리와 맛있는 액체를 통해 꾸준한 성장을 보였고, 유아는 뼈와 면역 발달을 위해 처방된 드롭에 의존했습니다. 성인 부문은 더 큰 구매력, 더 넓은 결핍 발생, 일상적인 영양 보충에 대한 의존 증가로 인해 지배적인 위치를 유지했습니다.
주요 성장 동력
예방 건강 및 면역에 대한 증가하는 관심
예방 관리에 대한 인식이 높아지면서 면역 및 대사 균형을 지원하는 제품을 중심으로 비타민에 대한 글로벌 수요가 계속 증가하고 있습니다. 더 많은 성인들이 스트레스, 피로, 뼈 강도, 생활 방식 관련 결핍을 관리하기 위해 일상적인 비타민 루틴을 채택합니다. 정부와 보건 기관도 장기적인 질병 부담을 줄이기 위해 필수 영양소 섭취를 장려하며, 이는 임상 및 소매 채널 모두에서 비타민 채택을 증가시킵니다. 최근 글로벌 건강 위기 이후 자기 관리로의 전환은 비타민 D, C, B 복합체에 대한 관심을 더욱 증대시킵니다. 온라인 플랫폼은 이러한 보충제를 더 쉽게 접근할 수 있게 하여 초보 사용자들을 장려하고 반복 구매를 강화합니다. 예방 관리는 소비자들이 장기적인 건강을 지원하기 위한 간단하고 저렴한 방법을 원하기 때문에 비타민 시장의 주요 성장 기둥으로 남아 있습니다.
- 예를 들어, Pharmavite의 Nature Made 브랜드는 널리 신뢰받는 보충제 제조업체로, 150가지 이상의 다양한 비타민 및 식이 보충제를 생산하여 면역 지원 및 B 복합체 제품을 포함한 광범위한 예방 건강 포트폴리오를 제공합니다.
강화 및 기능성 식품 소비의 확장
식음료 제조업체들은 점점 더 많은 필수 비타민을 유제품, 스낵, 시리얼, 음료에 추가하여 편리한 영양에 대한 수요 증가에 대응하고 있습니다. 강화 식품은 별도의 보충제 루틴 없이 영양 격차를 메우는 쉬운 방법을 제공합니다. 증가하는 도시 생활 방식과 바쁜 업무 일정은 기능성 식품을 특히 젊은 성인과 직장인들 사이에서 선호되는 선택으로 만듭니다. 기업들은 건강을 중시하는 구매자들을 유치하기 위해 새로운 비타민 주입 음료, 젤리, 즉석 식품을 출시합니다. 여러 국가의 식품 강화에 대한 규제 지원도 더 넓은 채택을 장려합니다. 이러한 확장은 강화 제품이 일상적인 영양을 맛과 편리함과 결합하여 더 넓은 소비자 기반에 도달하기 때문에 강력한 시장 성장을 이끌어냅니다.
- 예를 들어, 네슬레는 2021년에 1240억 회분의 강화 식품을 제공했으며 2023년에는 약 1280억 회분을 제공했습니다.
결핍 수준 증가와 목표 보충
비타민 D, B12, 철분 결핍 사례가 증가하면서 목표 보충에 대한 지속적인 수요가 증가하고 있습니다. 좌식 생활 방식, 제한된 햇빛 노출, 변화하는 식습관이 성인과 청소년의 영양 격차를 넓히고 있습니다. 의료 전문가들은 특정 결핍을 교정하기 위해 단일 비타민 제제를 더 자주 처방하며, 이는 고순도 및 임상적으로 검증된 보충제에 대한 수요를 증가시킵니다. 진단 검사가 더 일반화되어 소비자들이 광범위한 종합 비타민보다 정확한 보충제를 선택할 수 있게 돕습니다. 개인 맞춤형 영양에 대한 추세는 다양한 연령대, 건강 상태, 활동 수준에 맞춘 비타민 제품을 장려합니다. 소비자들이 일반적인 웰니스 제품보다 정확한 솔루션을 선호하기 때문에 목표 보충은 계속 확장되고 있습니다.
주요 트렌드 및 기회
클린 라벨 및 천연 성분으로의 전환 증가
소비자들은 점점 더 자연적이고 식물 기반, 비합성 원료로 만든 비타민을 선호합니다. 클린 라벨 기대치는 기업들이 인공 색소, 불필요한 첨가물, 화학적으로 처리된 성분을 피하도록 압박합니다. 브랜드들은 건강을 중시하는 구매자와 환경을 의식하는 사용자에게 어필하기 위해 유기농, 비건, 알레르기 유발 물질이 없는 비타민 라인을 개발합니다. 이 변화는 기업들이 투명한 성분 기준에 맞춰 제품을 재구성함에 따라 시장을 확장합니다. 자연 성분에 대한 소비자의 강한 신뢰는 프리미엄 가격 책정과 장기적인 브랜드 충성도를 지원합니다.
- 예를 들어, DSM Nutrition은 지의류에서 유래한 천연 비타민 D3와 아세로라 체리에서 유래한 비타민 C를 포함하여 70개 이상의 식물 기반 성분을 제공하며, 클린 라벨 프리믹스 제형을 지원합니다.
디지털 유통 및 개인화 기회
전자상거래 플랫폼, 구독 모델, 디지털 건강 앱은 시장 확장을 위한 강력한 기회를 창출합니다. 온라인 채널은 소비자들이 제품을 비교하고, 임상 정보를 확인하며, 맞춤형 비타민 계획에 접근할 수 있도록 합니다. 구독 기반 비타민 팩과 가상 영양사 도구는 밀레니얼 세대와 젊은 전문가들 사이에서 인기를 끌고 있습니다. 디지털 유통은 또한 소규모 브랜드가 무거운 소매 투자 없이 전 세계 구매자에게 도달할 수 있도록 도와 시장 경쟁을 강화합니다.
주요 도전 과제
규제 변동 및 준수 부담
비타민 시장은 국가별 규제 차이로 인해 제형, 라벨링, 건강 주장, 성분 승인에 영향을 받습니다. 기업들은 준수 위험을 피하기 위해 엄격한 품질 지침을 충족해야 하며, 이는 운영 비용을 증가시킵니다. 일관되지 않은 글로벌 표준은 국경 간 판매를 복잡하게 하고 제품 출시를 지연시킵니다. 소규모 제조업체는 문서화 및 테스트 요구 사항에 맞추기 어려워 시장 진입이 제한됩니다. 규제 압력은 전 세계적으로 감독이 강화됨에 따라 주요 도전 과제로 남아 있습니다.
경쟁 증가 및 제품 포화
시장은 유사한 제형을 제공하는 많은 브랜드로 인해 경쟁이 증가하고 차별화가 감소합니다. 가격에 민감한 구매자들은 종종 저가 대안을 선택하여 프리미엄 브랜드의 마진을 줄입니다. 온라인 채널을 통한 강력한 홍보 활동은 소비자 선택을 더욱 분산시킵니다. 기업들은 개인화된 혼합물, 새로운 전달 형식, 더 강력한 임상 증거로 차별화해야 합니다. 포화 상태와 치열한 경쟁은 신생 및 기존 플레이어 모두의 안정적인 성장을 계속해서 도전합니다.
지역 분석
북미
북미는 2024년 비타민 시장에서 약 34%의 가장 큰 점유율을 차지했으며, 이는 예방 관리에 대한 소비자의 강한 관심과 강화 식품의 높은 채택에 의해 뒷받침되었습니다. 성인들은 생활 방식과 관련된 결핍을 해결하기 위해 비타민 D, B12, 그리고 종합 비타민 보충제에 의존합니다. 높은 의료 비용, 강력한 소매 침투, 그리고 클린 라벨 및 개인 맞춤형 비타민 제품의 광범위한 가용성은 지역 수요를 강화합니다. 전자상거래 플랫폼은 또한 편리한 구독 모델을 통해 판매를 촉진합니다. 면역력과 뼈 건강에 대한 인식이 높아지면서 북미는 전체 시장 성장에 주요 기여자로 남아 있습니다.
유럽
유럽은 2024년에 약 28%의 점유율을 차지했으며, 이는 자연, 식물 기반, 클린 라벨 비타민 제형에 대한 관심 증가에 의해 주도되었습니다. 소비자들은 강한 영양 인식과 고품질 기준에 대한 규제 지원으로 인해 유기농 및 비건 인증 보충제를 선호합니다. 이 지역은 또한 강화 시리얼, 음료, 유아 영양 제품에 대한 광범위한 수요로 혜택을 받고 있습니다. 노인 인구의 증가로 인해 뼈 강도, 면역력, 인지 건강을 지원하는 비타민 섭취가 가속화됩니다. 유럽은 약국, 온라인 플랫폼, 전문 웰니스 매장이 다양한 프리미엄 비타민 제품을 제공함에 따라 안정적인 성장을 유지합니다.
아시아 태평양
아시아 태평양은 2024년에 약 30%의 점유율을 차지했으며, 대규모 인구, 증가하는 가처분 소득, 증가하는 결핍 수준으로 인해 가장 빠르게 성장하는 지역으로 부상했습니다. 도시 소비자들은 면역력, 에너지, 일반적인 웰니스를 지원하기 위해 비타민을 채택하고 있으며, 중산층 가구의 확대로 인해 강화 식품 및 어린이 보충제에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 정부는 인도, 중국, 동남아시아 전역에서 인식을 높이는 영양 프로그램과 강화 기준을 홍보합니다. 강력한 전자상거래 생태계는 브랜드 및 개인 맞춤형 비타민 팩에 대한 접근성을 더욱 높입니다. 아시아 태평양은 빠른 생활 방식 변화와 예방 건강에 대한 높은 집중으로 인해 계속 발전하고 있습니다.
라틴 아메리카
라틴 아메리카는 2024년에 약 5%의 점유율을 차지했으며, 영양 결핍에 대한 인식 증가와 소매 유통 확대에 의해 성장이 지원되었습니다. 소비자들은 일상적인 웰니스를 지원하기 위해 저렴한 종합 비타민 및 비타민 C 제품을 점점 더 채택하고 있습니다. 경제 변동은 약국과 슈퍼마켓 전반에 걸쳐 저비용 및 가치 중심의 보충제에 대한 수요를 촉진합니다. 정부가 아동 영양의 격차를 해결함에 따라 강화 식품이 주목받고 있습니다. 성장률은 보통이지만, 디지털 접근성 향상과 더 넓은 제품 가용성은 비타민 시장에서 지역 참여를 계속 강화합니다.
중동 및 아프리카
중동 및 아프리카 지역은 2024년에 약 3%의 점유율을 차지했으며, 면역력, 모성 건강, 아동 영양에 대한 인식 증가에 의해 주도되었습니다. 도시 중심지는 생활 방식 변화와 광범위한 결핍 패턴으로 인해 종합 비타민, 비타민 D, 강화 식품에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 약국은 확장되는 의료 인프라에 의해 지원받으며 주요 판매 채널로 남아 있습니다. 그러나 여러 국가에서의 제한된 경제적 여건은 더 넓은 채택을 저해합니다. 디지털 소매의 성장, 정부 주도의 영양 프로그램, 예방 건강에 대한 관심 증가는 이 지역의 장기적인 안정적 성장을 기여합니다.
시장 세분화:
제품 유형별
용도별
최종 사용자별
지역별
- 북미
- 유럽
- 아시아 태평양
- 중국
- 일본
- 인도
- 대한민국
- 동남아시아
- 기타 아시아 태평양
- 라틴 아메리카
- 중동 및 아프리카
- GCC 국가
- 남아프리카
- 기타 중동 및 아프리카
경쟁 환경
비타민 시장의 경쟁 환경은 글로벌 영양 회사, 원료 공급업체, 그리고 제품 품질, 과학적 검증, 강력한 유통 네트워크를 통해 경쟁하는 다양한 건강 제품 제조업체들로 구성되어 있습니다. DSM-Firmenich AG, Chr Hansen AS, Cargill Inc., Adisseo France SAS, Alltech Inc., BASF SE, Archer Daniels Midland Co., Ajinomoto Co. Inc., Associated British Foods Plc, Abbott Laboratories와 같은 선도 기업들은 고급 포뮬레이션 역량, 대규모 생산, 지속적인 R&D 투자로 시장 입지를 강화하고 있습니다. 기업들은 변화하는 소비자 기대에 부응하기 위해 클린 라벨, 식물 기반, 고순도 비타민 원료에 집중하고 있습니다. 많은 브랜드가 고객 참여와 구독 기반 판매를 늘리기 위해 디지털 채널과 맞춤형 영양 플랫폼을 확장하고 있습니다. 식품, 음료, 제약, 동물 영양 제조업체와의 전략적 파트너십은 더 넓은 시장 침투를 지원합니다. 지속 가능성 목표와 추적 가능성 이니셔티브는 구매자가 비타민 제품을 선택할 때 소싱 관행과 환경 영향을 점점 더 평가함에 따라 주요 공급업체를 차별화합니다.
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주요 플레이어 분석
- DSM-Firmenich AG
- Chr Hansen AS
- Cargill Inc.
- Adisseo France SAS
- Alltech Inc.
- BASF SE
- Archer Daniels Midland Co.
- Ajinomoto Co. Inc.
- Associated British Foods Plc
- Abbott Laboratories
최근 개발
- 2025년 11월, Cargill Inc.: 오스트리아 Engerwitzdorf 시설에서 미량영양소 및 건강 솔루션 사업(동물 영양 및 건강 부문)의 생산 능력을 약 50% 확장하여 비타민을 포함한 미량영양소 솔루션 수요를 충족.
- 2025년 11월, Abbott Laboratories는 인도에서 과학적으로 뒷받침된 비타민 및 미네랄 함유 성인 영양 제품인 업데이트된 Ensure Diabetes Care 포뮬레이션을 출시(2025년 11월 중순)하고, 2025년 3분기 결과에서 지속적인 영양 부문 모멘텀을 보고(Ensure/Glucerna 라인에 의해 주도된 영양 판매 성장). 이러한 움직임은 강화된 성인 영양(비타민 함유) 포트폴리오에서 명확한 제품 혁신과 상업적 초점을 반영.
- 2025년 11월, Associated British Foods plc (ABF / ABF Ingredients): 2025년 11월 결과 및 관련 서류에서 ABF는 최근 인수합병 및 ABFI 내 재조직을 포함하여 성분(ABF Ingredients) 포트폴리오의 지속적인 투자 및 재구성을 강조, 건강 및 영양 역량을 확장하여(예: 특수 성분, 폴리페놀 및 활성 영양소 사업 전반의 인수 및 통합) 식이 보충제 및 강화 성분 시장을 더 잘 서비스. FY2025 발표는 또한 역량 및 용량을 성장시키기 위한 특정 성분 인수 및 자본 지출을 자세히 설명.
보고서 범위
연구 보고서는 제품 유형, 응용, 최종 사용자 및 지리학에 기반한 심층 분석을 제공합니다. 주요 시장 플레이어를 상세히 설명하며, 그들의 사업 개요, 제품 제공, 투자, 수익원 및 주요 응용 프로그램을 제공합니다. 또한, 경쟁 환경, SWOT 분석, 현재 시장 동향, 주요 동인 및 제약에 대한 통찰력을 포함합니다. 더 나아가 최근 몇 년간 시장 확장을 주도한 다양한 요인에 대해 논의합니다. 보고서는 또한 시장을 형성하는 시장 역학, 규제 시나리오 및 기술 발전을 탐구합니다. 외부 요인 및 글로벌 경제 변화가 시장 성장에 미치는 영향을 평가합니다. 마지막으로, 시장의 복잡성을 탐색하기 위한 신규 진입자 및 기존 기업에 대한 전략적 권장 사항을 제공합니다.
미래 전망
- 소비자들이 목표 영양을 추구함에 따라 개인 맞춤형 비타민 계획에 대한 수요가 증가할 것입니다.
- 모든 연령대에서 식물 기반 및 천연 비타민 소스의 채택이 증가할 것입니다.
- 제조업체들이 일상 제품에 필수 영양소를 추가함에 따라 강화 식품 및 음료가 확장될 것입니다.
- 디지털 건강 플랫폼의 사용자 증가로 온라인 판매 및 구독 모델이 증가할 것입니다.
- 예방 건강 습관이 성인들 사이에서 장기적인 비타민 소비를 강화할 것입니다.
- 임상 연구의 발전이 더 많은 증거 기반 비타민 포뮬레이션을 지원할 것입니다.
- 편리함에 대한 요구가 높아짐에 따라 젤리, 액체 및 빠른 흡수 형식이 성장할 것입니다.
- 아시아 및 라틴 아메리카의 신흥 시장에서 멀티비타민의 채택이 더 빠르게 진행될 것입니다.
- 지속 가능성과 투명한 소싱이 브랜드 선택의 주요 요인이 될 것입니다.
- 영양 회사와 의료 제공자 간의 파트너십이 확장되어 안내된 보충이 이루어질 것입니다.
