Markedsoversigt
Mulberry-markedets størrelse blev vurderet til USD 26.444,3 millioner i 2024 og forventes at nå USD 37.895,32 millioner i 2032, med en CAGR på 4,6% i prognoseperioden.
| RAPPORTATTRIBUT |
DETALJER |
| Historisk periode |
2020-2023 |
| Basisår |
2024 |
| Prognoseperiode |
2025-2032 |
| Mulberry-markedets størrelse 2024 |
USD 26.444,3 millioner |
| Mulberry-markedet, CAGR |
4,6% |
| Mulberry-markedets størrelse 2032 |
USD 37.895,32 millioner |
Mulberry-markedet understøttes af en mangfoldig gruppe af aktører, der fokuserer på dyrkning, forarbejdning og værditilførte mulberry-produkter inden for fødevarer, nutraceuticals, farmaceutiske og kosmetiske anvendelser. Nøgleaktører inkluderer BioSpectrum, Fuji-Sangyo, Natural Factors, Specialty Natural Products Co., Pure Ingredients Ltd, Twinstarts, Hunan Warrant, Geneham Pharmaceutical, Xi’an Xiaocao Botanical Development og Zhejiang Wecan Bio Technology, som alle lægger vægt på produktstandardisering, ekstraktstyrke og clean-label tilbud. Regionalt fører Asien og Stillehavsområdet Mulberry-markedet med en præcis markedsandel på 54,2%, drevet af storskaladyrkning, stærk efterspørgsel efter serikultur og traditionelt forbrug i Kina og Indien. Europa og Nordamerika følger efter, understøttet af stigende efterspørgsel efter mulberry-baserede funktionelle fødevarer, kosttilskud og naturlige kosmetiske ingredienser
Markedsindsigt
- Mulberry-markedet blev vurderet til USD 26.444,3 millioner i 2024 og forventes at nå USD 37.895,32 millioner i 2032, med en CAGR på 4,6% i prognoseperioden, understøttet af stigende efterspørgsel på tværs af fødevarer, nutraceuticals, farmaceutiske og kosmetiske anvendelser.
- Markedsvæksten drives primært af stigende forbrug af funktionelle og antioxidant-rige fødevarer, udvidet brug af mulberry-ekstrakter i kosttilskud og stærk efterspørgsel fra serikultur, hvor Fødevarer & Drikkevarer holder en dominerende segmentandel på 41,3% i 2024.
- Nøglemarkedstendenser inkluderer voksende præference for tørrede mulberries, pulvere og ekstrakter, sammen med stigende anvendelse af mulberry-baserede ingredienser i clean-label fødevarer, urtemedicin og naturlige hudplejeformuleringer.
- Markedets landskab forbliver moderat fragmenteret, med aktører der fokuserer på produktstandardisering, værditilført forarbejdning og udvidelse til nutraceutical og kosmetiske segmenter for at styrke positioneringen.
- Regionalt dominerede Asien og Stillehavsområdet med en markedsandel på 54,2%, efterfulgt af Europa med 19,6%, Nordamerika med 15,1%, Latinamerika med 6,3% og Mellemøsten & Afrika med 4,8%, hvilket afspejler varierede forbrugs- og dyrkningsmønstre.
Access crucial information at unmatched prices!
Request your sample report today & start making informed decisions powered by Credence Research Inc.!
Download Sample
Markedssegmenteringsanalyse:
Efter produkttype
Mulberry-markedet efter produkttype ledes af Friske Morbær, som tegnede sig for 38,6% markedsandel i 2024, drevet af stigende forbrugerpræference for friske, minimalt forarbejdede frugter og stigende brug i husholdningsforbrug og traditionelle fødevarer. Friske morbær nyder godt af høj næringsværdi, rig antioxidantindhold og stigende efterspørgsel fra sundhedsbevidste forbrugere. Tørrede Morbær og Morbærekstrakter følger, understøttet af længere holdbarhed og voksende anvendelse i nutraceuticals. I mellemtiden vinder Morbærpulver og forarbejdede formater som juice, puré og koncentrater frem på grund af bekvemmelighed, clean-label tendenser og stigende inkorporering i funktionelle fødevarer og drikkevarer.
- For eksempel fremmer regionale farm-to-table forhandlere i Japan og Sydkorea lokalt dyrkede friske morbær til brug i desserter og traditionelle konfektioner, med vægt på deres antioxidantprofil og sporbarhed fra nærliggende frugtplantager.
Efter Art
Baseret på art dominerede Hvid Morbær (Morus alba) Mulberry-markedet med en andel på 46,9% i 2024, primært på grund af dens omfattende brug i nutraceuticals, farmaceutiske produkter og serikultur. Hvid morbær drager fordel af højt indhold af bioaktive forbindelser, herunder flavonoider og alkaloider, der understøtter dens anvendelse i blodsukkerstyring og kolesterolkontrolprodukter. Sort Morbær (Morus nigra) har en betydelig andel drevet af stærke antioxidantniveauer og efterspørgsel fra fødevare- og drikkevareformuleringer, mens Rød Morbær (Morus rubra) opretholder moderat vækst, understøttet af regionalt forbrug og stigende brug i naturlige fødevarefarvestoffer og specialiserede sundhedsprodukter.
- For eksempel bruges Morus alba bladekstrakt i standardiserede nutraceutical formuleringer til type 2 diabetes og dyslipidæmi, idet det udnytter dets dokumenterede hypoglykæmiske og antihyperlipidemiske effekter.
Efter Anvendelse
Efter anvendelse fremstod Fødevarer & Drikkevarer som den dominerende segment, der fangede 41,3% af Mulberry-markedsandelen i 2024, drevet af stigende brug i marmelader, juicer, bageriprodukter og funktionelle drikkevarer. Stigende efterspørgsel efter naturlige ingredienser og frugtbaserede formuleringer fortsætter med at styrke dette segment. Nutraceuticals & Kosttilskud repræsenterer det hurtigst voksende segment, drevet af stigende bevidsthed om morbærs anti-diabetiske og antioxidant egenskaber. Derudover bidrager Farmaceutiske produkter, Kosmetik & Personlig pleje samt Dyrefoder & Serikultur støt, understøttet af udvidet medicinsk forskning, naturlige hudplejetrends og vedvarende efterspørgsel i silkeindustrien.
Vigtige Vækstdrivere
Stigende Efterspørgsel efter Funktionelle og Næringsrige Fødevarer
Den voksende forbrugerfokus på sundhed, velvære og forebyggende ernæring forbliver en primær drivkraft for morbærmarkedet. Morbær er rige på antioxidanter, flavonoider, anthocyaniner og vitaminer, som understøtter fordele som blodsukkerregulering, kolesterolreduktion og immunforstærkning. Disse egenskaber har øget deres anvendelse i funktionelle fødevarer, drikkevarer og kosttilskud. Stigende forekomster af livsstilsrelaterede lidelser, herunder diabetes og hjerte-kar-sygdomme, har yderligere accelereret efterspørgslen efter naturlige, plantebaserede ingredienser med terapeutisk værdi. Fødevareproducenter inkorporerer i stigende grad morbærfrugt, pulver og ekstrakter i produkter med rene etiketter, hvilket styrker markedsudvidelsen. Derudover fortsætter den øgede bevidsthed om traditionelle urteingredienser i både udviklede og nye økonomier med at støtte vedvarende vækst i morbærforbrug.
- For eksempel har Morinaga & Co. i Japan udviklet morbærblad-baserede teer og tabletter, der er positioneret til støtte for blodsukker efter måltider, hvilket afspejler dokumenteret interesse i naturlige ingredienser til glykæmisk kontrol.
Udvidelse af Anvendelser i Nutraceuticals og Farmaceutiske Produkter
Morbærmarkedet er stærkt drevet af dets voksende anvendelse i nutraceuticals og farmaceutiske formuleringer. Hvid morbær anvendes især bredt i kosttilskud, der sigter mod glykæmisk kontrol, vægtstyring og metabolisk sundhed. Løbende klinisk forskning, der fremhæver morbærs antiinflammatoriske, antioxidative og antidiabetiske egenskaber, har styrket dets troværdighed i terapeutiske anvendelser. Farmaceutiske virksomheder anvender i stigende grad standardiserede morbærekstrakter i urtemedicin og forebyggende sundhedsprodukter. Denne tendens understøttes af regulatorisk accept af botaniske ingredienser og stigende forbrugertillid til plantebaserede midler. Vækst i aldrende befolkninger og stigende udgifter til forebyggende sundhedspleje understøtter yderligere morbærs rolle som en værdifuld medicinsk ingrediens.
- For eksempel anvender kommercielle formuleringer i Asien og Europa Morus alba bladekstrakt i blodsukkerstøttende kapsler eller tabletter, ofte kombineret med andre botaniske ingredienser som kanel eller banaba for at målrette metabolisk sundhed, hvilket afspejler dokumenteret klinisk interesse i multi-urteformler til glykæmisk styring.
Vækst af Serikultur og Landbrugsdyrkning
Den fortsatte udvidelse af serikultur, især i Asien og Stillehavsområdet, fungerer som en kritisk vækstdriver for morbærmarkedet. Morbærblade er den primære føde til silkeorme, hvilket gør storskaladyrkning afgørende for silkeproduktion. Lande som Kina, Indien og Vietnam fortsætter med at investere i morbærdyrkning for at styrke landdistriktsøkonomier og tekstilforsyningskæder. Regeringsstøtteprogrammer, forbedrede landbrugsteknikker og højtydende morbærsorter har øget produktiviteten og forsyningskonsistensen. Parallelt drager morbærdyrkning til frugtforbrug fordel af bæredygtige landbrugspraksisser og stigende eksportefterspørgsel, hvilket understøtter langsigtet markedsstabilitet og volumen vækst.
Vigtige Tendenser & Muligheder
Skift Mod Naturlige Ingredienser i Kosmetik og Personlig Pleje
Den stigende præference for naturlige og plantebaserede kosmetiske ingredienser præsenterer en stærk mulighed for morbærmarkedet. Morbærekstrakter anvendes bredt i hudplejeformuleringer til hudoplysning, anti-aging og pigmentkontrol på grund af deres høje indhold af antioxidanter. Kosmetikproducenter erstatter i stigende grad syntetiske ingredienser med botaniske alternativer for at opfylde standarder for ren skønhed og lovgivningsmæssige forventninger. Den voksende forbrugerbevidsthed om ingrediensgennemsigtighed og bæredygtighed understøtter yderligere denne tendens. Integration af morbær i premium hudpleje, hårpleje og dermatologiske produkter skaber nye indtægtsstrømme og forbedrer produktdifferentiering på tværs af globale skønhedsmarkeder.
- For eksempel fremhæver premium “ren skønhed” serier ofte morbærekstrakt på forsiden af emballagen og i markedsføringsmaterialer som en naturligt afledt aktiv, der matcher efterspørgslen efter genkendelige planteingredienser og dyrevenlige formuleringer.
Stigende Efterspørgsel efter Forarbejdede og Værdiforøgede Morbærprodukter
Værdiforøgede morbærprodukter som tørrede frugter, pulvere, koncentrater og drikkeklare drikkevarer vinder frem, hvilket skaber betydelige vækstmuligheder. Urbanisering, travle livsstile og efterspørgsel efter bekvem ernæring har øget forbruget af hyldestabile morbærformater. Fødevareproducenter innoverer med morbærbaserede snacks, funktionelle drikkevarer og bageriingredienser for at imødekomme udviklende forbrugerpræferencer. Udvidelsen af e-handelsplatforme har yderligere forbedret tilgængeligheden af morbærprodukter globalt. Denne tendens gør det muligt for producenter at forbedre profitmarginer, reducere efterhøsttab og udvide markedsrækkevidde ud over traditionelt forbrug af friske frugter.
- For eksempel har drikkevare- og wellnessmærker introduceret drikkeklare morbærblad- eller frugtbaserede teer og juicer, formuleret som uden tilsat sukker eller lavkalorieindstillinger og promoveret for deres polyfenol- og antioxidantindhold.
Vigtige Udfordringer
Forsyningskædens Volatilitet og Sæsonafhængighed
Sæsonproduktion og klimafølsomhed udgør betydelige udfordringer for morbærmarkedet. Morbærdyrkning afhænger stærkt af gunstige vejrforhold, hvilket gør udbyttet sårbart over for klimaændringer, tørke og uregelmæssig nedbør. Friske morbær har også en kort holdbarhed, hvilket fører til efterhøsttab og forsyningsudsving. Inkonsekvent tilgængelighed påvirker prisstabilitet og begrænser storskala kommercialisering, især på eksportmarkeder. Begrænset kølekædeinfrastruktur i udviklingsregioner intensiverer yderligere disse udfordringer. At imødegå forsyningsvolatilitet kræver investering i forarbejdningsfaciliteter, forbedrede opbevaringsløsninger og modstandsdygtige landbrugspraksisser.
Begrænset Forbrugerbevidsthed i Nye Markeder
På trods af sine ernæringsmæssige og medicinske fordele forbliver forbruget af morbær begrænset i flere nye og ikke-traditionelle markeder. Lav forbrugerbevidsthed, mangel på standardiserede produkter og minimal branding begrænser markedsindtrængningen uden for de vigtigste produktionsregioner. I mange lande opfattes morbær som niche- eller traditionelle ingredienser snarere end mainstream funktionelle fødevarer. Desuden hæmmer fragmenterede forsyningskæder og begrænsede markedsføringsinvesteringer global ekspansion. At overvinde denne udfordring kræver strategiske oplysningskampagner, produktinnovation og partnerskaber med fødevare-, farmaceutiske og wellness-brands for at positionere morbær som en alsidig, værdiforøget ingrediens på tværs af industrier.
Regional Analyse
Asien og Stillehavsområdet
Asien og Stillehavsområdet dominerede morbærmarkedet med en markedsandel på 54,2% i 2024, drevet af omfattende morbærdyrkning og stærk efterspørgsel fra fødevare-, nutraceutiske og serikulturindustrier. Kina og Indien fører den regionale vækst på grund af storstilet morbærdyrkning, dybt forankret traditionelt forbrug og høje silkeproduktionsvolumener. Regionen drager fordel af gunstige klimaforhold, statslig støtte til serikultur og stigende brug af morbærekstrakter i urtemedicin. Øget urbanisering og voksende bevidsthed om funktionelle fødevarer understøtter yderligere efterspørgslen. Udvidelse af forarbejdede morbærprodukter og eksportorienteret produktion fortsætter med at styrke Asien og Stillehavsområdets førende position.
Europa
Europa tegnede sig for en andel på 19,6% af morbærmarkedet i 2024, understøttet af stigende efterspørgsel efter økologiske frugter, plantebaserede ingredienser og naturlige nutraceuticals. Lande som Tyskland, Italien og Frankrig driver forbruget gennem stigende brug af morbærekstrakter i kosttilskud og kosmetik. Stærk reguleringsmæssig støtte til botaniske ingredienser og stigende forbrugerpræference for clean-label produkter fremmer markedsvæksten. Regionen oplever også stabil efterspørgsel efter tørrede morbær og pulvere, der anvendes i bageri- og funktionelle fødevareapplikationer. Udvidelse af premium wellness- og hudplejeprodukter styrker yderligere Europas bidrag til det globale marked.
Nordamerika
Nordamerika havde en markedsandel på 15,1% i 2024, drevet af stigende sundhedsbevidsthed og øget adoption af morbærbaserede kosttilskud. USA leder den regionale efterspørgsel på grund af højt forbrug af funktionelle fødevarer og nutraceutiske produkter, der målretter blodsukker og vægtkontrol. Voksende interesse for naturlige antioxidanter og planteafledte ingredienser understøtter brugen af morbærekstrakter på tværs af fødevare-, drikkevare- og kosmetikformuleringer. Veludviklede detail- og e-handelskanaler forbedrer produktets tilgængelighed. Desuden skaber innovation inden for funktionelle drikkevarer og clean-label snacks fortsat nye vækstmuligheder på det regionale morbærmarked.
Latinamerika
Latinamerika repræsenterede en andel på 6,3 % af morbærmarkedet i 2024, understøttet af udvidet frugtdyrkning og stigende interesse for naturlige sundhedsprodukter. Lande som Brasilien og Chile bidrager gennem øget brug af morbær i juice, marmelade og traditionelle fødevarer. Øget bevidsthed om antioxidantrige frugter og gradvis adoption af nutraceutiske kosttilskud understøtter markedsvæksten. Regionen drager også fordel af forbedrede landbrugspraksisser og eksportorienteret frugtproduktion. Dog begrænser begrænset forarbejdningsinfrastruktur hurtigere ekspansion, hvilket skaber muligheder for investering i værdiforøgede morbærprodukter og udvikling af regionale forsyningskæder.
Mellemøsten & Afrika
Mellemøsten & Afrika tegnede sig for en markedsandel på 4,8 % i 2024, hvilket afspejler en voksende efterspørgsel efter morbær inden for fødevarer, traditionel medicin og dyrefoder. Lande som Tyrkiet og Iran bidrager væsentligt gennem morbærdyrkning og forbrug af tørret frugt. Stigende interesse for urtemedicin og naturlige sødestoffer understøtter markedsindtrængning. Udvidelse af sundhedsbevidste bybefolkninger og stigende import af morbærekstrakter fremmer yderligere vækst. Dog begrænser begrænset forbrugerbevidsthed og fragmenterede forsyningskæder hurtig adoption, hvilket positionerer regionen som en langsigtet vækstmulighed for morbærproducenter og eksportører.
Markedssegmenteringer:
Efter produkttype
- Friske Morbær
- Tørrede Morbær
- Morbærekstrakter
- Morbærpulver
- Andre (juice, puré, koncentrater)
Efter art
- Hvid Morbær (Morus alba)
- Sort Morbær (Morus nigra)
- Rød Morbær (Morus rubra)
Efter anvendelse
- Fødevarer & Drikkevarer
- Nutraceutika & Kosttilskud
- Farmaceutiske produkter
- Kosmetik & Personlig pleje
- Dyrefoder & Silkeproduktion
Efter geografi
- Nordamerika
- Europa
- Tyskland
- Frankrig
- U.K.
- Italien
- Spanien
- Resten af Europa
- Asien og Stillehavsområdet
- Kina
- Japan
- Indien
- Sydkorea
- Sydøstasien
- Resten af Asien og Stillehavsområdet
- Latinamerika
- Brasilien
- Argentina
- Resten af Latinamerika
- Mellemøsten & Afrika
- GCC-lande
- Sydafrika
- Resten af Mellemøsten og Afrika
Konkurrencelandskab
Mulberry-markedet har et moderat fragmenteret konkurrencelandskab, hvor nøgleaktører fokuserer på produktdiversificering, kvalitetsforbedring og udvidelse af anvendelsesområder på tværs af fødevare-, nutraceutiske, farmaceutiske og kosmetiske sektorer. Førende virksomheder som BioSpectrum, Fuji-Sangyo, Natural Factors, Specialty Natural Products Co., Pure Ingredients Ltd, Twinstarts, Hunan Warrant, Geneham Pharmaceutical, Xi’an Xiaocao Botanical Development og Zhejiang Wecan Bio Technology investerer aktivt i standardiserede morbærekstrakter, værditilført forarbejdning og clean-label formuleringer. Disse aktører lægger vægt på pålidelighed i sourcing, bæredygtig dyrkning og overholdelse af regionale reguleringsstandarder for at styrke deres markedsposition. Strategiske initiativer, herunder kapacitetsudvidelse, partnerskaber med nutraceutiske og kosmetiske mærker og udvikling af højpotente morbærderivater, understøtter konkurrencemæssig positionering. Øget fokus på eksportmarkeder, især i Europa og Nordamerika, sammen med innovation i tørrede, pulveriserede og ekstraktformater, fortsætter med at forme konkurrence og langsigtet vækst på det globale morbærmarked.
Shape Your Report to Specific Countries or Regions & Enjoy 30% Off!
Analyse af Nøglespillere
- BioSpectrum
- Fuji-Sangyo
- Natural Factors
- Specialty Natural Products Co.
- Pure Ingredients Ltd
- Twinstarts
- Hunan Warrant
- Geneham Pharmaceutical
- Xi’an Xiaocao Botanical Development
- Zhejiang Wecan Bio Technology Co., Ltd.
Seneste Udviklinger
- I oktober 2025 offentliggjorde Mulberry sin 2024/2025 Impact Report, der fremhæver fremskridt inden for cirkulære og regenerative designindsatser, med salg fra The Mulberry Exchange gensalgsplatform, der overstiger £1 million og styrker dens bæredygtighedsposition.
- I september 2025 relancerede Mulberry sin ikoniske Roxanne taske-familie med nye moderne former, herunder Roxanne Shoulder og Mini Roxanne Shoulder tasker, der blev præsenteret i en kampagne med Cynthia Erivo, hvilket udvider dens produktsortiment for året
- I juli 2025 rejste det britiske luksusmærke Mulberry Group plc £20 millioner (ca. $27 millioner) gennem konvertibel gæld fra sine største aktionærer for at støtte driften, styrke sin turnaround-strategi og styrke vækstinitiativer
Rapportdækning
Forskningsrapporten tilbyder en dybdegående analyse baseret på Produkttype, Arter, Anvendelse, og Geografi. Den detaljerer førende markedsaktører, giver et overblik over deres forretning, produkttilbud, investeringer, indtægtsstrømme og nøgleanvendelser. Derudover inkluderer rapporten indsigter i det konkurrenceprægede miljø, SWOT-analyse, aktuelle markedstendenser samt de primære drivkræfter og begrænsninger. Ydermere diskuterer den forskellige faktorer, der har drevet markedsudvidelse i de senere år. Rapporten udforsker også markedsdynamik, regulatoriske scenarier og teknologiske fremskridt, der former industrien. Den vurderer virkningen af eksterne faktorer og globale økonomiske ændringer på markedsvækst. Endelig giver den strategiske anbefalinger til nye aktører og etablerede virksomheder for at navigere i markedets kompleksiteter.
Fremtidsperspektiver
- Mulbærmarkedet forventes at opleve stabil vækst drevet af stigende global efterspørgsel efter naturlige og funktionelle fødevareingredienser.
- Øget anvendelse af mulbærbaserede nutraceuticals og kosttilskud vil fortsat understøtte markedsudvidelsen.
- Voksende forbrugerpræference for plantebaserede og clean-label produkter vil øge brugen af mulbærekstrakter og -pulvere.
- Udvidelse af silkeproduktion, især i Asien og Stillehavsområdet, vil opretholde en stabil mulbærdyrkning og -forsyning.
- Innovation i værditilførte produkter som tørrede mulbær, koncentrater og funktionelle drikkevarer vil styrke markedsindtrængningen.
- Stigende anvendelse af mulbærekstrakter i kosmetik og personlige plejeprodukter vil skabe nye indtægtsmuligheder.
- Forbedrede landbrugspraksisser og højtydende mulbærsorter vil øge produktiviteten og kvaliteten.
- Udvidelse af e-handel og specialiserede detailkanaler vil forbedre den globale tilgængelighed af mulbærprodukter.
- Øget forskning i de terapeutiske egenskaber ved mulbær vil udvide farmaceutiske anvendelser.
- Strategiske partnerskaber og geografisk ekspansion af nøglespillere vil styrke langsigtet markedsvækst.
